据监测，4月份，全市生活必需品市场总体运行态势良好，货源充足，需求平稳，价格略有下降。其中，蔬菜价格季节性下行；猪肉价格延续震荡走势；鸡蛋价格呈震荡下行走势；牛羊肉价格稳中有降，水产品价格小幅波动；食用油、食糖和小包装米面价格总体平稳。预计后期蔬菜价格仍呈波动下降趋势，猪肉价格或稳中伴涨、鸡蛋价格将持续震荡调整，牛羊肉价格以及食用油、食糖、小包装米面价格将继续保持稳定。

一、蔬菜价格季节性下行

4月份，蔬菜供应形势持续向好，全市蔬菜均价持续小幅下降。一方面，4月份以来，气候适宜，蔬菜长势良好，各地蔬菜产量均有增加，市场时令蔬菜到货量充足，全市蔬菜价格以降为主，特别是北方叶菜类蔬菜上市量快速增加，降幅较大；另一方面，随着蔬菜供应产地转换和生产方式转换继续推进，主产地已经转移到全市及周边产区，冷棚和露地生产的蔬菜基本取代暖棚蔬菜，生产及运输成本进一步降低，也是拉动蔬菜价格下降的原因之一。

目前，北方蔬菜进入集中上市期，预计5月份市场供应将保持稳中有增态势，蔬菜均价仍有下降空间。同时考虑到，初夏季节天气多变，蔬菜生长易受天气影响，可能出现短期供应减少，且后期随着部分南方蔬菜退市，可能出现供应衔接断茬现象，从而带动部分蔬菜品种价格阶段性上涨。综合来看，5月份全市蔬菜价格将以波动下降为主，总体降幅会有所收窄。

据对全市红旗、金钟等15家蔬菜批发市场的监测数据显示，4月份蔬菜交易量46.1万吨，环比增2.9%，较去年同期增1.4%。交易额为21.2亿元，环比降3.8%，较去年同期增4.6%。

监测数据显示，4月份全市蔬菜批发均价为2.09元/斤，环比降13.6%，同比增3.0%。蔬菜零售均价为3.72元/斤，环比降13.1%，同比降0.5%。据4月份全国CPI数据显示，蔬菜价格环比降3.7%，高于全市9.4个百分点；同比增1.3%，高于全市1.8个百分点。

4月份，监测的29种蔬菜零售价格总体以降为主。其中，茎菜类蔬菜零售均价4.49元/斤，环比降7.8%，同比降7.0%；叶菜类蔬菜零售均价2.99元/斤，环比降15.8%，同比增2.1%；根菜类蔬菜零售均价2.02元/斤，环比降3.4%，同比增1.0%；果菜类蔬菜零售均价4.47元/斤，环比降15.8%，同比增1.6%。

二、猪肉价格延续震荡走势

4月份，猪肉市场供需处于僵持调整状态，价格延续震荡走势。需求方面，4月份为猪肉消费传统淡季，终端市场走货缓慢，冻品分割入库量偏低，猪肉市场需求总体偏弱，其中，4月初，受“清明节”假期消费提振，猪肉需求略有增加，节后则惯性回落；4月下旬，随着“五一”临近，各大市场、超市适度增加了备货，终端需求平稳。供应方面，近期可供出栏生猪量仍较为充足，养殖端对后市存向好预期，挺价情绪较强，规模猪企则根据市场需求变化适度调整出栏节奏，来稳定猪肉价格。

预计5月份猪肉市场供需将保持相对平衡状态，价格呈震荡偏强走势。需求方面，“五一”过后，气温将明显升高，消费端缺乏明显提振契机，终端需求再次恢复到偏弱水平；供应方面，养殖端看涨情绪仍存，或再次开启二次育肥，生猪出栏量小幅缩减。

据对全市肉联厂、友鹏等14家猪肉批发市场的监测数据显示，4月份猪肉交易量为1.9万吨，环比增5.9%，较同期降11.0%；交易额为3.7亿元，环比增4.3%，较同期降10.5%。

监测数据显示，4月份猪肉批发价格为10.31元/斤，环比增2.3%，同比增4.4%。猪肉零售均价为16.98元/斤，环比降1.3%，同比降2.6%。据4月份全国CPI数据显示，全国猪肉价格环比持平，高于全市1.3个百分点；同比增1.4%，高于全市4.0个百分点。

三、鸡蛋价格呈震荡下行走势

4月份，鸡蛋市场继续保持供大于求的局面，蛋价总体呈缓降走势。今年以来，蛋鸡存栏量持续处于高位，4月份天气转暖，蛋鸡产蛋逐渐提升，鸡蛋供应能力不断增强，是蛋价持续低迷的原因之一。“清明节”前夕，商超、市场开启了一轮促销活动，刺激了终端需求小幅增加，支撑鸡蛋价格呈震荡走势。4月中旬，随着“五一”临近，消费市场逐渐改善，各环节惜售盼涨情绪增强，鸡蛋价格略有反弹，但终端需求跟进不畅，贸易商备货较为谨慎，叠加肉类、蔬菜等替代消费产品供应充足，价格低廉，4月底，全市鸡蛋价格再次走低。

目前，鸡蛋价格已降至相对低点，下游存在逢低补货的需求，叠加饲养成本有所上涨，鸡蛋市场挺价看涨情绪增加，而从市场供需情况看，5月份鸡蛋供应量将继续稳中有增，考虑到入夏后高温天气增多，鸡蛋保鲜难度增加，终端需求缺乏提振契机，贸易商备货也较为谨慎，预计未来一段时间，鸡蛋价格将继续维持在低位震荡。

据对市金钟、红旗等12家批发市场的监测数据显示，4月份鸡蛋交易量为1.3万吨，环比增2.6%，较同期增32.4%；交易额为9478万元，环比基本持平，较同期增2.2%。

据监测数据显示，4月份鸡蛋批发价格为3.73元/斤，环比降2.1%，同比降25.1%。鸡蛋零售价格4.07元/斤，环比降4.7%，同比降22.9%。据4月份全国CPI数据显示，鸡蛋价格环比降2.0%，高于全市2.7个百分点；同比降10.6%，高于全市12.3个百分点。