据监测，11月份赣州市生活必需品零售价格以跌为主。11类零售价格环比4升7降；具体情况如下：

蔬菜零售价格上涨。11月蔬菜超市零售均价为7.47元/公斤，环比下跌9.4%。其中，涨幅最大的是豆角，价格为8.11元/公斤，环比上涨6.7%。跌幅最大的是菠菜，价格为8.89元/公斤，环比下跌25.8%。11月天气晴好，有利于蔬菜生长，本地蔬菜产量增加，品种丰富，市场整体供应宽松，因此拉低全市蔬菜整体零售价略微下降。预计后期全市菜价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈合理调整。

水果零售价格环比下跌。11月水果超市零售均价为9.88元/公斤，环比下跌2.7%。涨幅最大的水果是芒果，价格为13.8元/公斤，环比上涨3.3%；跌幅最大的水果是香蕉，价格为7.26元/公斤，环比下跌11.7%。11月本地秋季、特产水果大量上市，全市水果价格小幅下跌。预计后期，若气候适宜，水果供应量增加需求变化不大的情况下，价格或将继续下跌。

肉类零售价格环比下跌。11月肉类零售均价为52.1元/公斤，环比下跌2.2%。猪后腿肉价格为27.66元/公斤，环比下跌3.2%。五花肉价格为28.29元/公斤，环比下跌1%。排骨价格为46.35元/公斤，环比下跌5%。牛腿肉价格为89.04元/公斤，环比下跌4.7%。羊腿肉价格为69.15元/公斤，环比上涨3.3%。11月生猪养殖端出栏积极性高，全市肉类供应量充足，价格小幅下跌。预计后期全市肉价将受市场供需变化等因素而略有浮动。

禽类零售价格环比上涨。11月禽类零售均价为28.73元/公斤，环比上涨1%。蛋类零售价格环比上涨。11月蛋类零售均价为13.73元/公斤，环比上涨2.1%。11月受供求关系影响，禽蛋类价格上涨。预计后期全市禽蛋类价格或将以稳定为主。

水产品零售价格下跌。11月水产品零售均价为27.69元/公斤，环比下跌1.7%。统计的8种商品价格1涨7跌，跌幅最大的是鲫鱼、草鱼，价格分别为24.86元/公斤、16.46元/公斤，环比分别下跌2.6%、2.5%。11月全市水产品在市场需求量有所下降，农贸市场水产品供应较为稳定的情况下，导致价格有所下跌，预计接下来一段时间，全市水产品整体价格将随市场供货源头及消费需求变化等因素影响而呈有序调整，总体上不会有太大波动。