据监测，10月份全市生活必需品市场运行态势良好，主要生活必需品供应供应充足，终端需求平稳，价格呈现不同程度下降走势。其中，蔬菜价格持续回落；猪肉价格持续震荡，均价略降；鸡蛋价格先降后涨，均价环比下降；水产品价格以降为主；牛羊肉、食用油、食糖、小包装米面价格基本稳定。预计后期蔬菜价格整体降幅将逐渐收窄，而后小幅波动；猪肉价格将延续震荡走势，并有小幅上涨可能；鸡蛋价格稳中有降；水产品、牛羊肉、食用油、食糖、小包装米面价格继续以稳为主。

一、蔬菜价格持续回落

10月份天气晴好，有利于蔬菜生产，各类蔬菜陆续进入上市高峰期，特别是叶菜类生长成熟时间短，出产速度加快，蔬菜供应能力不断增强，且随着蔬菜的供应转换衔接，蔬菜的主要供应地逐渐南移至周边产区，运输成本下降，叠加保鲜费用降低，损耗减轻，在供应和成本共同拉动下，全市蔬菜价格以降为主，均价持续回落，相较上月降幅明显。其中，10月上旬，由于个别蔬菜供应仍偏紧，价格继续小幅上涨，拉动蔬菜均价降幅稍缓；中旬以后，随着供应衔接完成，多地蔬菜叠加上市，均价出现明显回落；至月末，蔬菜供应趋于平稳，价格降幅再次收窄。

近期，周边产区仍处于蔬菜集中上市阶段，产地供应能力较强，且南方产区冬季蔬菜上市量也在逐渐增加，预计11月份前期全市蔬菜供应仍偏宽松，价格以小幅下降为主。后续随着生产转入冬季模式，北方蔬菜供应量逐渐减小，南方蔬菜调运量增加，成本支撑转强，蔬菜价格将逐渐进入季节性上涨区间。

监测数据显示，10月份全市蔬菜批发均价为环比降17.2%，同比增29.5%。蔬菜零售均价环比降9.8%，同比增19.2%。据10月份全国CPI数据显示，蔬菜价格环比降3.0%，高于全市6.8个百分点；同比涨21.6%，高于全市2.1个百分点。

10月份，监测的29种蔬菜零售价格总体以降为主。其中，茎菜类蔬菜零售均价环比降5.1%，同比降2.0%；叶菜类蔬菜零售均价环比降22.5%，同比增24.7%；根菜类蔬菜零售均价环比降0.8%，同比增19.3%；果菜类蔬菜零售均价环比降1.2%，同比增31.4%。

二、猪肉价格持续震荡，均价略降

10月份，全市猪肉市场供需呈僵持态势，价格持续震荡，均价环比略降。月初，随着天气转凉，叠加国庆节消费提振，下游市场猪肉销量提升，市场备货较积极，需求支撑转强，养殖端挺价情绪略有松动，前期二次育肥及压栏的大体重猪源陆续出栏，冻品猪肉积极出库，市场总体仍呈供大于求的局面，价格稳中有降。后期，猪肉消费跟进不及预期，下游消费增加缓慢，生鲜猪肉购销缺乏增量，市场备货谨慎，养殖端惜售情绪转强，看涨意愿回升，二次育肥补栏需求增多，出栏速度放缓，供应相对收紧，猪肉价格呈偏弱震荡走势。

目前，生猪产能较为充足,后期猪肉价格走势主要视消费变化，带动养殖端出栏节奏而调整变化的。11月初，缺乏节日等利好支撑，且市场替代消费品丰富，不利于猪肉消费提振，养殖端看涨情绪持续，或继续压栏表现，预计猪肉价格维持震荡走势，11月下旬，随着气温降低，腌腊需求将有所增加，猪肉价格有小幅上涨可能。

监测数据显示，10月份猪肉批发价格环比降5.6%，同比增16.7%。猪肉零售均价环比降2.4%，同比增14.2%。据10月份全国CPI数据显示，全国猪肉价格环比降3.7%，低于全市1.3个百分点；同比增14.2%，与全市水平持平。

三、鸡蛋价格先降后涨，均价环比下降

10月份，全市鸡蛋价格随市场供需变化先降后涨，后期涨幅有限，均价较9月份仍有下降。10月份，气候适宜，蛋鸡产蛋率处于较高水平，市场供应充足，由于国庆节前市场集中备货，10月上旬，需求端以消化库存为主，贸易商按需补货，采购量增加有限，鸡蛋价格震荡下降。随着蛋价走低，养殖端淘鸡出栏量小幅增加，鸡蛋供应量略有减少，对蛋价形成一定支撑，中旬鸡蛋价格止跌企稳。10月下旬，受“双十一”活动影响，下游贸易商采购量增加，鸡蛋价格小幅震荡上涨。

11月份，市场缺乏节日等利多因素提振消费，且蔬菜产量较大，价格下跌，一定程度削弱鸡蛋需求，预计市场需求将维持弱势。同时，低温天气利多鸡蛋存储，养殖端惜售情绪增强，并会促使养殖端淘鸡意向提升，导致鸡蛋供应量进一步下降，预计11月份鸡蛋市场供需双方均有所减弱，价格或稳中有降。

据监测数据显示，10月份鸡蛋批发价格环比降7.0%，同比降5.0%。鸡蛋零售价格环比降6.2%，同比降4.8%。据10月份全国CPI数据显示，鸡蛋价格环比降2.0%，高于全市4.2个百分点；同比降2.5%，高于全市2.3个百分点。