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台州市2023年10月城市生活必需品市场简析
2023-11-30 14:53:25 文章来源: 台州市商务局 作者: 商贸运行处

据台州市商务局生活必需品市场监测系统统计:10月份,全市生活必需品市场货源充足,量价稳定。重点监测的157种商品价格中:68种商品价格上涨,25种商品价格持平,64种商品价格下跌。整体价格环比上月上涨10%。具体监测情况如下:

一、基本情况

蔬菜价格季节性下降。10月份,全市蔬菜总量充足,价格呈现季节性下行趋势,整体价格稳中微跌。据监测数据显示,超市蔬菜零售均价为8.06元/公斤,环比下跌0.2%,其中跌幅超5%的菜品有莴笋、冬瓜,分别环比下跌15.6%、7.1%;涨幅超10%的菜品有茄子、韭菜,分别环比上涨12.%、16.6%。从批发市场看,监测的七大类批发价环比4涨3跌,其中叶菜类、根茎类价格跌幅超前,依次环比下跌7.82%、5.68%;瓜菜类、豆类价格涨幅超前,依次环比上涨9.48%、9.11%。

猪肉价格涨跌互现。10月份,生猪供给依旧偏松,但受到中秋国庆假日消费支撑,叠加猪户压栏挺价,市场博弈激烈,总体价格涨跌互现。据监测数据显示,10月份全市猪肉零售均价33.41元/公斤,环比上涨0.88%,其中后腿肉环比上涨1.2%。批发市场方面,总体均价为26.3元/公斤,环比下跌4.61%,其中白条猪均价为24.58元/公斤,环比下跌6.2%,五花肉均价为28.73元/公斤,环比下跌3.5%。

水产品价格稳中有降。10月份,全市各类渔获供应充足,节后市场需求较为平缓,整体水产品价格稳中有降。据监测数据显示,10月份全市水产零售均价36.21元/公斤,环比下跌0.85%,各类水产涨跌均控制在5%以内;批发市场方面,均价为29.69元/公斤,环比下跌11.4%,其中跌幅较明显的是:大小带鱼,依次环比下跌16%、25%,而对虾相较之前,有明显的涨幅,环比上涨4.5%。

水果价格略有上涨。10月份,我市的黄岩蜜桔、玉环文旦开始大量上市,加之部分市场调整货源,以产地、新品上市博人气,以品质求价格,致水果整体价格小幅小涨。据监测数据显示,10月份全市水果零售均价12.82元/公斤,环比上涨1.7%,8大类水果环比“4涨3跌1持平”,其中葡萄、梨、芒果拉涨明显,分别环比上涨9.8%、9.7%、5.9%,反季水果西瓜是餐饮摆盘和饭后水果中必不可缺的,在国庆假期中表现抢眼,价格环比上涨23.3%,香蕉、菠萝表现平平,环比基本持平。

二、走势预测

蔬菜方面:目前我市蔬菜供应总体平稳,耐储蔬菜价格稳定性相对较强,鲜嫩蔬菜的价格还有承压下行的可能,但进入11月后,天气开始转冷,蔬菜的生长速度会有所放缓,产量也会有所下降,预计价格会逐渐抬头,后期蔬菜价格或会稳中微涨。猪肉方面:目前猪肉旺季将至,需求也逐渐回暖,短期内猪价会有上涨趋势,但随着养殖端出栏恢复正常,预计后期猪价或震荡维稳运行。水产品方面:目前市场内海虾数量较为充足,梭子蟹需求增加明显,贝类货源保持稳定,预计后期水产价格会维稳下行。水果方面:目前全市水果供应稳定,新上市的几类水果交易也一直稳居榜首,但随着天气转凉,水果消费市场逐渐进入淡季,预计后期水果价格或将呈现稳中下跌的态势运行。

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