据西安市2月份生活必需品市场监测显示：47种商品价格上涨，占69.12%，19种商品价格下跌，占27.94%，2种商品价格持平，占2.94%，0种商品无价格数据，占0.0%。其中，涨幅超过40%的有1种，占1.47%，涨幅在30%-40%之间的有3种，占4.41%，涨幅在20%-30%之间的有7种，占10.29%，涨幅在10%-20%之间的有6种，占8.82%，涨幅低于10%的有30种，占44.12%。具体情况如下：

一、粮食、桶装食用油价格上涨

1、价格情况：粮食均价为6.31元/公斤，环比上涨1.77%；小包装大米的价格为6.79元/公斤，环比下降1.74%；小包装面粉的价格为5.36元/公斤，环比上涨4.89%。桶装食用油零售平均价格为16.98元/公斤，环比上涨1.56%。其中大豆油价格为12.50元/公斤，环比下降3.47%；花生油价格为25.87元/公斤，环比上涨1.25%；菜籽油价格为15.48元/公斤，环比上涨5.09%；调和油价格为14.06元/公斤，环比上涨3.15%。

2、价格简析及预测：本月我市粮油市场供应充足，预计后期粮油价格运行平稳。

二、猪肉价格略有下降

1、价格情况：精瘦猪肉均价为65.20元/公斤，环比下降2.80%。

2、价格简析及预测：主要原因是受生猪价格影响，猪肉价格小幅下降。农历正月是猪肉消费淡季，春节过后，中端需求进入疲软期，市场需求明显下降，后期随着开学季的到来，生猪价格或将稳中趋涨，预计后期肉类市场运行平稳。

三、鸡蛋价格小幅上涨

1、价格情况：鸡蛋价格为10.45元/公斤，环比上涨0.19%。

2、价格简析及预测：受节日影响，春节期间，鸡蛋市场需求量剧增，在市场供需博弈下，本月市场零售价较前期略有上涨。预计后市蛋价受季节性影响将稳定下行。

四、奶制品价格小幅上涨

1、价格情况：奶制品均价为166.22元/公斤，环比上涨0.7%。酸奶价格为13.53元/公斤，环比下降3.50%；国外品牌婴幼儿奶粉322.08元/公斤，环比上涨1.92%；国产品牌婴幼儿奶粉252.58元/公斤，环比上涨1.6%；成人奶粉76.68元/公斤，环比下降6.05%。

2、价格简析及预测：本月我市奶制品供需基本平衡，价格略有上涨。预期后期价格变化不大。

五、食糖、食盐价格上涨

1、价格情况：食糖价格为9.58元/公斤，环比上涨2.13%；食盐价格为5.40元/公斤，环比较上月上涨6.09%。

2、价格简析及预测：本月我市食糖、食盐价格较上月略有下降。预计后期，食盐、食糖商品价格将保持平稳运行的态势。

六、蔬菜价格上涨明显

1、价格情况：本月我市监测的30种蔬菜中24种蔬菜价格上涨，6种蔬菜下降。涨幅较快的有南瓜价格为8.08元/公斤，环比上涨45.85%、黄瓜价格为8.67元/公斤，环比上涨37.18%、胡萝卜价格为6.17元/公斤，环比上涨32.69%、大葱价格为15.30元/公斤，环比上涨31.33%、圆白菜价格为4.40元/斤,环比上涨27.91%；降幅较大的有韭菜价格为7.22元/公斤，环比下降11.84%、山药价格为10.36元/公斤，环比下降10.15%、莴笋价格为6.24元/公斤，环比下降9.30%、辣椒价格为14.01元/公斤，环比下降5.34%、茄子价格为10.02元/公斤，环比下降1.09%。

2、价格简析及预测：受春节因素影响，春节期间，冬春蔬菜生产、运输成本较高，“就地过年”号召下城市节日消费增长，节日期间菜价较往年同期偏高。预计后期，气温回升，本地蔬菜上市，叶菜类菜价降幅较大、非叶菜类上升，蔬菜价格将以稳中波动的态势运行。