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福建省福州市主要生活必需品市场动态(2026年3月23日-29日)
2026-04-07 09:58:35 文章来源: 福建省商务厅 作者: 市场运行调节处

根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据,上周(2026年3月23日-29日)我市监测样本企业的主要生活必需品市场供需总体平稳,各品种市场价格环比涨跌互现。具体运行情况如下:

一、蔬菜市场价格各有涨跌

据监测数据,上周我市蔬菜零售市场平均价格为8.51元/公斤,环比下降1.0%;蔬菜农贸市场平均价格为8.39元/公斤,环比微涨0.1%。随着气温稳步回升,有利于蔬菜生长、运输,本地蔬菜上市量持续增加,监测的零售市场35个蔬菜品种中30种价格下跌。预计后期随着本地蔬菜上市量进一步增加,蔬菜价格将继续稳中趋降。

二、猪肉市场价格涨跌互现

据监测数据,上周我市后腿肉零售市场平均价格为37.80元/公斤,环比上涨1.6%;白条猪批发市场平均价格为17.80元/公斤,环比下降1.1%;后腿肉农贸市场平均价格为26.71元/公斤,环比下降1.1%。节后猪肉消费处于传统淡季,居民家庭采购需求平稳,屠宰企业开工率维持常态,市场供应充足,批发市场及农贸市场价格继续走低。预计短期内猪肉价格仍将维持稳中偏弱运行态势。

三、鸡蛋市场价格稳中上涨

据监测数据,上周我市鸡蛋零售市场平均价格为13.50元/公斤,环比持平;鸡蛋批发市场平均价格为7.60元/公斤,环比持平;鸡蛋农贸市场平均价格为9.53元/公斤,环比上涨1.0%。清明节前食品加工企业及团体集中采购进入尾期,批发市场价格结束连续上涨,零售价格保持平稳,农贸市场价格受终端消费支撑小幅走高。预计随着气温回升、产蛋率提高,鸡蛋价格上行空间有限,后期将稳中偏弱运行。

四、禽类市场价格稳中上升

据监测数据,上周我市白条鸡批发市场平均价格为18.40元/公斤,环比上涨2.2%;白条鸡农贸市场平均价格为29.33元/公斤,环比持平。近期气温回升,有利禽类生长环境,禽肉供应基本充足,批发环节受节前补货需求带动价格上涨。预计后期禽类市场价格将维持平稳波动运行。

五、水产品市场价格略有下跌

据监测数据,上周我市水产品零售市场平均价格为33.32元/公斤,环比下降1.2%。分品种看,大带鱼、大黄鱼环比均下降1.3%;鲤鱼、鲢鱼、草鱼、鲫鱼价格也有0.3%至1.8%的跌幅。目前整体水产品市场供应充足,终端消费需求平稳,市场价格普遍回落。预计短期内水产品市场价格将延续稳中趋降态势。

六、水果市场价格稳中下行

据监测数据,上周我市水果零售市场平均价格为13.46元/公斤,环比下降1.2%。分品种看,柑橘、苹果、香蕉、西瓜、葡萄降幅较大,环比分别下降1.8%、1.6%、1.6%、1.4%、0.9%;梨环比持平。当前正值春季时令水果大量上市期,市场供应持续增加,带动价格整体走低。预计后期随着更多时令水果上市,水果价格将稳中偏弱运行。

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