12月份,我市生活必需品货源充足,市场运行稳定,重点监测的粮油类、肉类、禽类、蛋类、蔬菜和水果类等51种商品零售价格中,较前一月环比上涨的有39种,占76.5%;下降的有7种,占13.7%;5种商品价格与前一月持平,占9.8%,蔬菜、肉类、调味品价格有所上涨,蛋类、禽类价格有所下降,粮食、食用油、水果价格运行平稳。具体情况分析如下:
粮油零售均价环比持平。从监测品种样本数据来看,12月份粮食均价为5.69元/公斤,环比持平,同比上涨0.5%。其中,小包装大米均价为5.93元/公斤,环比上涨0.2%;小包装面粉均价为5.45元/公斤,环比持平。12月份食用油均价为18.26元/升,环比、同比均持平。其中,菜籽油均价为18.41元/升,环比下降0.1%;调和油均价为15.74元/升,环比上涨0.1%;豆油均价为13.89元/升、花生油均价为25.01元/升,均环比持平。全市粮油库存充足,供货渠道畅通,需求稳定,预计后期粮油价格将在合理范围内小幅波动。
肉禽蛋类零售均价环比涨跌互现。从监测品种样本数据来看,12月份肉类均价为53.08元/公斤,环比上涨0.1%,同比上涨1.5%,其中,牛肉均价为68.05元/公斤、羊肉均价为65.28元/公斤,环比分别上涨1.2和0.5%;猪肉均价为25.91元/公斤,环比下降3.6%。蛋类均价为8.48元/公斤,环比下降0.6%,同比下降22.3%。禽类均价为23.75元/公斤,环比下降0.3%,同比上涨1.0%。肉禽蛋类市场产品库存充足。蛋类冬季储运成本降低,价格下降。预计后期肉禽蛋类价格将在合理范围内小幅波动。
蔬菜零售均价环比上涨。从监测品种样本数据来看,12月份蔬菜均价为8.41元/公斤,环比上涨7.3%,同比上涨12.6%。系统监测的30种蔬菜商品中,37种蔬菜价格环比上涨,占90.0%,2种蔬菜价格环比下降,占7.0%,1种蔬菜价格环比持平,占3.0%。其中环比涨幅较大的前五名蔬菜品种有:大白菜均价2.66元/公斤,环比上涨40.0%;圆白菜均价4.19元/公斤,环比上涨25.1%;茄子均价9.12元/公斤,环比上涨24.9%;西红柿均价10.91元/公斤,环比上涨23.6%;胡萝卜均价4.61元/公斤,环比上涨23.3%。蔬菜货源渠道畅通,供应充足,预计后期蔬菜价格将延续稳中有涨态势。
水果零售均价环比上涨。从监测品种样本数据来看,12月份水果均价为11.20元/公斤,环比上涨5.6%,同比上涨0.3%。其中涨幅较大的水果品种有:西瓜均价8.62元/公斤,环比上涨21.6%;香蕉均价7.30元/公斤,环比上涨8.1%;葡萄均价16.69元/公斤,环比上涨5.4%;芒果均价16.90元/公斤,环比上涨5.2%。水果货源渠道畅通,供应充足。预计后期水果价格将涨跌互现运行。
调味品零售均价环比整体平稳。从监测品种样本数据来看,12月份调味品均价为7.45元/公斤,环比上涨0.1%,同比上涨0.9%。其中,食糖均价为9.54元/公斤,环比上涨0.2%;食盐均价为5.35元/公斤,环比持平。调味品供需稳定,经销商货源充足。预计后期调味品市场运行稳定,零售价格保持稳定运行态势。

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