据省商务厅监测，2025年第50周（12月8日至14日，以下简称上周）全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格总体稳中略涨。重点监测的66种商品，价格“39涨25降2平”。

猪肉价格偏弱运行。上周，全省肉类零售均价为54.11元/公斤，较前一周下降0.3%。其中，猪肉（后腿肉）23.96元/公斤、牛腿肉68.47元/公斤，分别较前一周下降1.5%、1%；羊腿肉69.91元/公斤，较前一周上涨0.8%。从消费端看，居民多以日常采购为主，且替代消费较多，终端市场表现平稳。从养殖端看，集团猪企出栏节奏稳定，市场供应总体宽松。预计近期猪肉价格将延续震荡调整。

蔬菜价格小幅上涨。上周，全省蔬菜零售均价为7.2元/公斤，较前一周上涨1.4%。重点监测的30个品种“21涨9降”。从具体品种看，西兰花、芹菜、菠菜、生菜分别下降5.9%、3.7%、3.4%、2.1%；茄子、西红柿、冬瓜、南瓜分别上涨10.4%、6%、5.5%、5.4%。随着全省迎来大范围寒潮雨雪天气，一定程度上影响蔬菜生产及销售，叠加冬季设施菜、外调菜运输流通成本增加，预计近期蔬菜价格易涨难跌。

鸡蛋价格基本稳定。上周，全省鸡蛋零售均价为7.36元/公斤，白条鸡零售均价为18.33元/公斤，分别较前一周下降0.1%、0.5%。当前鸡蛋货源供应整体宽裕，市场到货量较多，终端消费去库存节奏稳定，预计近期鸡蛋价格仍将在现有价位小幅波动。

粮油价格略有波动。上周，全省粮食零售均价为5.12元/公斤，较前一周下降0.4%；食用油零售均价为17.29元/升，较前一周上涨0.3%。目前全省粮油市场库存充足，购销平稳，预计近期粮油价格仍将以稳为主，波动不大。

水果价格小幅上扬。上周，全省水果零售均价为8.88元/公斤，较前一周上涨1.5%。其中，芒果、西瓜、梨、苹果分别上涨6.5%、3.4%、3.3%、0.9%，菠萝下降3.3%。进入冬季，新鲜水果采购成本增加，预计近期水果价格将呈稳中有涨趋势。

水产品价格有所上涨。上周，全省水产品零售均价为29.92元/公斤，较前一周上涨2.9%。其中，鲢鱼、草鱼、鲤鱼分别下降5.4%、3.5%、3.1%，大带鱼、大黄鱼分别上涨8.7%、7.4%。雨雪降温天气，影响水产品调运，预计近期水产品价格仍将小幅波动。