据对23家生活必需品样本企业监测，上周（3月11日至3月17日）全市生活必需品市场供应充足，价格运行平稳。与前一周相比，重点监测的粮油类、肉类、禽蛋类、蔬菜和水果类等51种商品，零售价格呈10涨14平27降，占比分别为20%、27%、53%。具体情况分析如下：

粮食类价格总体平稳。粮食类平均零售价格为5.49元/公斤，环比持平。其中，小包装大米5.72元/公斤、小包装面粉5.25元/公斤，均环比持平。据监测数据显示，我市粮食类商品库存充足、供需平衡，预计后期零售价格总体保持平稳态势。

桶装食用油价格平稳运行。桶装食用油平均零售价格为17.91元/升，环比持平。其中，豆油14.41元/升、花生油22.34元/升、调和油16.07元/升、菜籽油18.83元/升，均环比持平。据监测，我市食用油市场货源充足、价格平稳，预计后期食用油市场持续保持稳定。

肉类零售价格小幅上涨。肉类平均零售价格为52.21元/公斤，环比上涨2.6%。其中，猪腿肉25.94元/公斤，环比上涨2.3%，牛腿肉69.58元/公斤，环比上涨3%；羊腿肉61.12元/公斤，环比上涨2.3%。据对美通、万惠等农批市场监测，我市肉类商品库存充足，市场供应总体平稳。预计后期肉类市场运行稳定，零售价格在合理范围内小幅波动运行。

蛋类价格下降，禽类价格总体平稳。鸡蛋零售价格为9.64元/公斤，环比下降3.5%；白条鸡零售价格为21.89元/公斤，环比持平。据监测，我市禽蛋类产品市场供应充足，可满足市民消费需求。鸡蛋消费需求步入淡季，生产、流通等环节加速库存消化，推动鸡蛋价格下降。预计后期禽蛋类零售价格将在合理范围小幅波动。

调味品零售价格环比下降。我市调味品平均零售价格为6.6元/公斤，环比下降2.6%。其中，食盐零售价格4.7元/公斤，环比下降7.1%；食糖零售价格8.5元/公斤，环比持平。监测数据显示，食盐、食糖供需平衡，预计后期零售价格保持稳定运行态势。

蔬菜零售价格环比下降。监测的30种蔬菜价格呈7涨18降5平，平均零售价格为7.42元/公斤，环比下降2.8%。其中，降幅较大的蔬菜品种有：青椒9.14元/公斤，环比下降16.4%；辣椒8.52元/公斤，环比下降11.6%；大葱5.59元/公斤，环比下降7.9%；另有三种蔬菜品种价格上涨：胡萝卜3.59元/公斤，环比上涨5%；土豆2.88元/公斤，环比上涨4.7%；蒜头15.36元/公斤，环比上涨4.1%，其余蔬菜价格与前一周基本持平或波动幅度较小。据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市蔬菜货源渠道畅通，供应有保障。蔬菜产地价格下降，加之春节后蔬菜市场处于消化期，价格普遍回落，预计后期蔬菜价格将保持季节性回落态势。

水果零售均价环比下降。监测的8种水果价格呈7降1平，平均零售价格10.81元/公斤，环比下降3%。其中降幅较大的有:菠萝7.88元/公斤，环比下降9.5%；苹果13.04元/公斤，环比下降6.7%；芒果18.46元/公斤，环比下降5.4%。据对美通、万惠、东瓦窑等农批市场监测，我市水果货源渠道畅通，供应充足。春节之后高端水果消费需求回落，加之水果供应稳定丰富，推动部分水果价格明显回落。预计后期水果市场平稳运行，价格将涨跌互现运行。