据楚雄州5家超市、7家农贸市场监测数据显示：2024年11月25日-12月1日生活必需品市场供需平稳，无异常情况。市场重点监测的12大类生活必需品零售价格与前一周相比呈“2涨7平3跌”的态势运行。其中鸡蛋、蔬菜平均零售价格环比上涨；桶装食用油、白条鸡、奶制品、食盐、食糖、水产品、饮用水平均零售价格环比持平；肉类、粮食、水果平均零售价格环比下跌。监测具体情况如下：

一、禽蛋类零售价格环比蛋涨禽稳。据1家超市、7家农贸市场监测数据显示，上周鸡蛋平均零售价格为10.51元/公斤，环比上涨1.2%；白条鸡平均零售价格为25.41元/公斤，环比持平。鸡蛋市场供需两旺，平均零售价格环比小幅上涨；禽类市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，禽蛋市场供需两旺，平均零售价格或将稳中有涨。

二、蔬菜零售价格环比略涨。据5家超市、7家农贸市场监测数据显示，蔬菜平均零售价格为7.42元/公斤，环比上涨0.05%。其中叶菜类、豆类、瓜菜类、根茎类平均零售价格环比分别上涨2.72%、0.49%、0.22%、0.15%；葱蒜类、茄果类、甘蓝类平均零售价格环比分别下跌0.41%、0.49%、1.96%。随着气温下降，叶菜、豆类、瓜菜等蔬菜生长放缓，平均零售价格环比略涨。预计后期，冬季蔬菜采摘、运输成本上升，平均零售价格或将稳中有涨。

三、奶制品零售价格环比持平。据3家超市监测数据显示，上周奶制品平均零售价格为133.14元/公斤，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为13.66元/升，酸奶平均零售价格为14元/公斤，婴幼儿奶粉平均零售价格为307元/公斤，中老年奶粉平均零售价格为143.5元/公斤，环比均持平。奶制品市场供需平稳，零售价格环比持平。预计后期，奶制品平均零售价格或将趋稳。

四、食盐、食糖零售价格环比均持平。据2家超市监测数据显示，上周食糖平均零售价格为9.52元/公斤，环比持平；食盐平均零售价格为5.76元/公斤，环比持平。食糖、食盐市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，食糖、食盐平均零售价格或将保持平稳态势运行。

五、水产品零售价格环比持平。据1家超市监测数据显示，上周水产品平均零售价格为27.28元/公斤，环比持平。其中，草鱼平均零售价格为25元/公斤，鲤鱼平均零售价格为22.9元/公斤，鲢鱼平均零售价格为27元/公斤，鲫鱼平均零售价格为25.8元/公斤，大带鱼平均零售价格为28元/公斤，大黄鱼平均零售价格为35元/公斤，环比均持平。水产品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，水产品平均零售价格或将保持当前态势运行。

六、饮用水零售价格环比持平。据2家超市监测数据显示，上周饮用水平均零售价格为2.5元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水平均零售价格或将保持平稳态势运行。

七、肉类零售价格环比略跌。据3家超市、7家农贸市场监测数据显示，肉类平均零售价格为63.84元/公斤，环比下跌0.03%。羊肉平均零售价格为81.5元/公斤，环比持平；牛肉平均零售价格为79.93元/公斤，环比持平；猪肉平均零售价格为30.08元/公斤，环比下跌0.17%。其中，后腿肉平均零售价格为29.62元/公斤，环比持平；前腿肉平均零售价格为26.39元/公斤，环比持平；精瘦肉平均零售价格为33.57元/公斤，环比下跌0.12%；五花肉平均零售价格为30.14元/公斤，环比下跌0.23%；排骨平均零售价格为30.71元/公斤，环比下跌0.47%。猪肉市场供应充足，其价格下跌影响肉类整体零售价格环比略跌。预计后期，进入年底，受腌制腊肉影响，肉类消费需求增加，平均零售价格或将稳中有涨。

八、粮油零售价格环比油稳粮跌。据3家超市、7家农贸市场监测数据显示，桶装食用油平均零售价格为16.66元/升，环比持平。粮食平均零售价格为6.6元/公斤，环比下跌0.08%。其中，面粉平均零售价格为6.4元/公斤，环比持平；大米平均零售价格为6.8元/公斤，环比下跌0.15%。食用油市场供需平稳，平均零售价格环比持平；粮食市场供应充足，平均零售价格环比略跌。预计后期，粮油平均零售价格或将趋稳。

九、水果零售价格环比略跌。据4家超市监测数据显示，上周水果平均零售价格为9.01元/公斤，环比下跌0.31%。其中柑橘、梨、西瓜平均零售价格环比均持平；苹果、葡萄、香蕉平均零售价格环比分别下跌0.39%、0.49%、0.62%。应季水果供应充足，同时气温下降，市场消费需求减少，水果平均零售价格环比下跌。预计后期，水果市场供应宽松，市场消费不旺，平均零售价格或将保持下跌态势运行。