据市场监测系统显示，本周漳州市生活必需品均价环比基本平稳，无太大的波动，其中：蔬菜、水产、水果略涨，畜肉、禽肉趋降，蛋品、粮油不变。

一、蔬菜价格略涨

均价3.93元/斤，环比上周上涨2.81%。监测的27种蔬菜6平4降17涨，上涨的17种中，涨幅10%以上2种：白萝卜环比涨22.65%、花菜环比涨18.78%；涨幅5%以上还有5种：油菜环比涨9.09%、韭菜环比涨7.37%、莴笋环比涨5.63%、包菜环比涨5.56%、芹菜环比涨5.32%；涨幅5%以下有10种，其中1%以下4种。下降的4种：土豆、尖椒、青椒、西芹，环比降幅在2.34%-0.22%之间。持平的6种：上海青、大白菜、白萝卜、豆芽、胡萝卜、长茄。本周多阴雨、暴雨天气，阳光不足，不利于蔬菜生长，各项销售成本增高，价格涨多跌少，监测品种上涨率63.0%、下降率14.8%、持平率22.2%，夏季白萝卜、花菜产量低，油菜、韭菜等叶菜暴雨易倒伏，长速减缓，价格上涨明显。下周雨水减少，预计价格涨幅减缓。

二、畜肉价格小幅下降

均价33.77元环比上周微降0.82%，监测的6种肉品全线下降。猪肉品种：五花肉23.31元环比降0.21%，猪瘦肉24.71元环比降1.24%、排骨35.40元环比降0.62%、带皮后腿肉17.00元环比降2.51%；牛肉品种：牛腩49.20元环比降0.81%，牛腱子肉53.00元环比降0.43%。生猪出栏充足，居民饮食结构变化及季节性因素影响，肉品消费减少，猪肉价格持续小幅下行；牛肉供求双降，叠加猪肉价格下跌带动，价格持续微幅下调。生猪产能稳步恢复，但饲料价格高位运行，预计下周价格继续弱降。

三、蛋品价格持平、白条禽肉价格微降

新增产能逐渐增加，但存栏同比低位，端午节前市场备货量略有增长，蛋价由降转稳，鸡蛋5.17元/斤、鸭蛋5.80元/斤。禽肉养殖周期短，补充供应及时，白条鸡12.98元/斤环比弱降0.15%，白条鸭13.00元/斤环比持平。天气潮湿蛋品储存难度大，终端市场采购量缩减，流通速度缓慢；禽肉消费需求平淡，预计下周蛋品、禽肉价格弱稳运行。

四、水产价格稳中略涨

均价12.44元/斤，环比上周上涨1.72%。监测的6个品种4平2涨，上涨的2种：冻黄鱼18.80元环比涨4.44%、冻带鱼20.46元环比涨2.30%；持平的4种：白鲫鱼10.00元、草鱼10.40元、白鲢5.00元、鳙鱼10.00元。多阴雨、暴雨天气，加上休渔期，海水产品供应减少，价格略涨；淡水鱼品种多，出塘量逐渐增长，供求基本平衡，价格平稳。下周晴雨相间，预计价格稳中偏强运行。

五、粮油价格平稳

今年夏粮生长势头良好，6月全国夏粮自南而北迎来大面积收获，5月巴西大豆进口环比增长29%，粮油市场总体供应充足，价格基本平稳。监测的6种粮食价格环比不变：每斤珍珠米3.70元、黄豆4.25元、晚籼米2.90元、粳米3.06元、面粉2.50元、绿豆6.83元。监测的3种五升桶装食用油价格环比不变：金龙鱼大豆油50.00元、调和油61.00元、鲁花花生油158.17元。近期天气晴好，国家储备、市场供应总体充足，基本满足消费市场需求，预计下周粮油价格平稳运行。

六、水果价格略涨

均价4.99元/斤环比上涨1.94%。监测的6个品种2平4涨，无下降品种。持平的2种：鸭梨5.00元、火龙果6.50元；上涨的4种：西瓜4.23元涨7.63%、本地香蕉2.90元涨2.11%、富士苹果6.41元涨2.07%、本地菠萝4.92元涨1.65%。本周多暴雨，阴雨天气，水果储存、销售成本高，价格稳中略涨；西瓜采摘及到运量减少，价格上涨明显。随着季节推进，夏果上市量逐渐增长，预计下周上涨品种减少。