上周（4月17日-4月23日）据商务部业务系统统一平台洛阳市生活必需品监测系统数据显示：在监测的67种商品中，25种商品价格上涨，占37.31%，34种商品价格下跌，占50.75%，8种商品价格持平，占11.94%。从分类上来看，价格环比4涨4降0平。其中桶装食用油、猪肉、鸡蛋类、食盐类价格环比上涨；粮食类、蔬菜类、奶制品、食糖类类价格环比下降。具体情况如下：

一、粮食类价格环比下降。粮食类平均零售价格为5.37元/公斤，环比下降1.29%。其中，小包装大米的平均零售价格为5.68/公斤，环比下降1.9%；小包装面粉的平均零售价格为4.64元/公斤，环比上涨0.22%。上周我市粮食价格小幅下跌。疫情后，各国经济开始动荡恢复，全球粮食供应紧张进一步加剧。近期全球玉米价格再次高走，其中美国玉米的现货价格突破到新的高点。而国内玉米价格却一直保持小幅回落态势，主要原因还是在前期农业农村部宣布以小麦替代玉米所致，对此，农业部还将根据各地情况提供饲料配方建议，大大影响了饲料原料玉米的利用率！从大趋势上来说，目前市场仍是利好偏多，近期行情震荡的主要原因是华北地区为收麦腾仓，各地粮点在陆续出手，不足以形成大跌趋势。但是，我国玉米缺口一直存在，全球玉米紧缺，导致美国玉米现货价格暴涨，进入5月后，玉米价格“理论上”或将继续保持偏强运行，新粮上市前玉米市场基本都处在供应青黄不接阶段，阶段性流通减少将会对市场行情起到强力支撑作用。短期来看玉米价格易涨难跌，但超过年初高点的概率不大，很难有明显暴涨行情的出现。预计短期内粮食市场价格或将小幅波动。

二、桶装食用油价格环比上涨。桶装食用油平均零售价格为15.67元/升，环比上涨1.49%。其中，大豆油平均零售价格为11.56元/升，环比上涨5.28%；花生油平均零售价格为23.34元/升，环比下降0.98%；桶装菜籽油平均零售价格为14.4元/升，环比上涨2.71%；桶装调和油平均零售价格为13.36元/升，环比上涨1.29%。在美国近5万亿美元的“放水”行动下，全球通胀情况加剧，全球粮食价格持续上涨，大豆、玉米等食用油原材料也无法幸免。数据显示，截至3月份，大豆进口价格已连续4个月同比上涨。近期，国际大豆价格更是涨至7年来新高。我国是全球最大的大豆消费国，80%以上的大豆都需从海外进口。受此影响，国内大豆价格涨幅较大。预计近期我市食用油价格或将震荡偏强运行。

三、猪肉价格环比上涨。猪肉平均零售价格为41.65元/公斤，环比上涨0.51%。其中，鲜猪肉平均零售价格为38.02元/公斤，环比上涨0.37%；精瘦肉平均零售价格45.28元/公斤，环比上涨0.62%。上周我市猪肉价格首次小幅上涨，国内疫情趋稳，经济加速恢复发展，加之非洲猪瘟疫情趋于稳定，使得生猪养殖企业的利润不断增高，生猪的存栏量逐渐扩大，生猪市场产能恢复良好，猪肉的价格将会继续下降。但随着近期水产、蛋价大涨，也刺激消费者采购转向猪肉，间接促使猪肉价格迎来提振，再加上五一假期的到来，对猪肉价格带来了一定的助力效应，但不具备大幅上涨的空间。

四、鸡蛋价格环比上涨。鸡蛋平均零售价格为8.36元/公斤，环比上涨3.72%。上周我市鸡蛋价格上涨明显，原因主要包括：1是“五一”假期临近，食品加工企业商场超市备货需求旺盛，鸡蛋市场流通加快，拉动价格小幅上涨；2是年前的蛋鸡养殖亏损企业，提前淘汰蛋鸡，雏鸡补栏积极性不高，导致鸡蛋供应有所减少。预计随着“五一”临近，鸡蛋价格或将小幅回升。

五、蔬菜价格环比下降。蔬菜平均零售价为6.55元/公斤，环比下降1.06%。我市重点监测的17种蔬菜平均零售价格4涨10降3平。其中：冬瓜、西红柿、豆角、茄子价格环比上涨；白萝卜、大白菜、芹菜、洋葱、青椒、土豆、生菜、油菜、辣椒、苦瓜价格环比下降；生姜、黄瓜、圆白菜价格环比持平。上周我市蔬菜价格呈持续下降趋势。北方产区的蔬菜大量上市，蔬菜的供应正在进入春季模式，南方产区的蔬菜逐渐退出北方市场，北方大棚生产的蔬菜正在由暖棚生产向冷棚生产转换，距离近，运输快，蔬菜新鲜度增加，同时运输成本也下降了。预计后期随着气温升高，我市蔬菜价格或将平稳趋降。

六、奶制品类价格环比下降。奶制品平均零售价格为156.85元/公斤，环比下降0.56%。其中，酸奶平均零售价格为10.65元/公斤，环比下降2.38%；国外品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为262.1元/公斤，环比下降6.39%；国产品牌婴幼儿奶粉平均零售价格为225.63元/公斤,环比上涨2.67%；成人奶粉平均零售价格为129元/公斤，环比上涨7.24%。目前我市奶制品市场供应充足，供需平稳，预计下周我市奶制品类价格或将小幅波动。

七、食糖类价格环比下降；食盐类价格环比上涨。食糖平均零售价格为7.38元/公斤，环比下降3.02%；食盐平均零售价格为5.13元/公斤，环比上涨6.65%。上周我市食盐食糖市场供应充足，运行平稳，预计下周我市食盐类食盐类价格仍将平稳运行。