据市场监测系统显示，本周漳州市生活必需品均价环比略有波动，其中：蔬菜、畜肉、水产、水果趋涨，蛋品、粮油趋降，禽肉平稳，个别水果单品涨幅明显。

一、蔬菜价格小幅下降

均价4.42元/斤，环比下降1.05%。监测的27种蔬菜12降10涨5平。下降的12种中，降幅最大：空心菜降24.04%，降幅第二：花菜降6.31%；上海青等8种降幅在3.99%－1.14%之间，其中有4种降幅在3%以上；老姜、西兰花等2种降幅在0.58%以下。上涨的10种中，涨幅最大：芹菜涨5.78%，涨幅第二：莴笋涨4.46%；涨幅3%以上还有3种：尖椒、葱、青椒；生菜等3种涨幅在2.36%－1.21%之间，油麦菜等2种涨幅在0.78%以下。持平的5种：冬瓜、白萝卜、豆芽、胡萝卜、黄瓜。本周多阵雨，白天阳光充足，早晚凉爽，受此影响，蔬菜价格涨跌各半，监测品种下降率44.4%、上涨率37.1%、持平率18.5%；空心菜以本地种植为主，长速加快，价格下降明显；高温高湿天气，芹菜等品种易腐烂，不耐运输、储存，销售成本增加，价格略有上涨。下周高温晴朗天气，预计监测品种价格降多涨少。

二、畜肉价格微涨

近期肉价持续下降，养殖户惜售抗价,猪肉价格小幅趋涨运行，天气转热,消费平淡，涨幅趋缓，6种肉品均价37.36元/斤环比微涨0.03%，6个品种4平1涨1降。其中猪肉品种：五花肉29.60元、带皮后腿肉23.00元价格不变；排骨40.80元涨0.27%，猪瘦肉30.00元降0.10%；牛肉品种供求淡季，价格不变：牛腩48.25元、牛腱子肉52.50元。目前生猪产能仍未恢复到常年水平，存栏供应偏紧，但夏季销售淡季，预计下周价格弱稳运行。

三、蛋品价格略降、白条禽肉价格平稳

产蛋鸡鸭存栏充足，天气温暖潮湿，蛋品不耐储存，养殖户出货积极，蛋品价格持续下降，其中：鸡蛋4.21元下降2.09%、鸭蛋4.60元价格不变。白条禽肉供求基本平稳，价格不变，其中：白条鸡13.00元/斤、白条鸭11.00元/斤。蛋品需求一般；禽肉生长周期短，补充供应及时，预计下周蛋品价格上涨趋逐渐趋缓，禽肉价格弱稳运行。

四、水产价格微幅上涨

均价15.30元/斤，环比上涨0.94%，监测的7个品种4涨3平。持平的3种：白鲢5.00元、草鱼9.25元、鳙鱼8.75元。上涨的4种：冻带鱼20.63元涨0.68%、冻黄鱼19.14元涨0.95%、白鲫鱼11.82元涨1.55%、活虾32.50元涨1.56%。近期气候变化频繁，多雨水，养殖水产病害多，养殖成本高，监测品种价格稳中趋涨运行，上涨率57%、持平率43%，无下降品种；养殖技术成熟，总体供应充足，涨幅不大。下周降雨基本结束，气温升高，预计价格稳中转降。

五、粮油价格稳中微降

粮油市场总体供应充足，价格基本平稳。监测的6种粮食价格环比4平2降：珍珠米3.60元、晚籼米3.00元、粳米3.20元、面粉2.50元价格不变；豆类市场整体采购量有限，竞拍的国产豆类投放市场，拉低市场价格，绿豆6.60元降0.60%、大豆3.90元降1.02%。监测的4种油品价格不变：五升装金龙鱼品牌的大豆油41.33元、调和油58.60元、菜仔油49.00元、花生油110.00元。国家储备充足，供求宽松，预计下周粮油价格平稳运行。

六、水果均价小幅上涨

均价4.65元/斤，环比上涨2.94%。监测的7种3平2涨2降。持平的3种：富士苹果6.30元、本地香蕉2.80元、火龙果6.60元。上涨的2种：本地菠萝4.76元上涨14.42%、杨桃4.42元涨10.50%。下降的2种：鸭梨4.04元降1.46%、西瓜3.60元降0.83%。夏季时令水果丰富，西瓜等品种产量高，市场价格持续下降；近期持续的降雨、阴雨天气，本地菠萝产量减少，本地杨桃处休果期，市场价格上涨明显，带动均价上涨。下周降雨结束，气温升高，预计上市量增长，价格涨幅将减缓。