2020年4月9日，到高安市鹏泰百货及各水果店、菜市场水果摊现场调查了解，我市4月上旬水果市场品种比较丰富，市场供应水果60个品种，同比3月56个品种多4个品种。市场重点监测30个水果品种，其市场价格运行情况上涨4下跌3持平23，同比3月同期水果平均价格下降2.93%。我市3-4月水果品种多种多样，市场呈繁荣景象，涨跌互现市场运行良好，主要原因是到4月南方天气逐渐转暖，水果产品比较丰富，同时热带水果价格有所下降，导致进货地水果价格下降，这是我市4月下旬水果平均价格小幅下降的主要因素。具体情况分析如下：

（一）价格上涨4个品种，占比13.33%。其中：精品香蕉4.98元/市斤，上涨67.11%；皇冠梨4.8元/市斤，上涨34.08%；红心火龙果7.98元/市斤，上涨33.44%；赣南脐橙6.8元/市斤，上涨13.71%。

原因分析：上涨幅度超过30%的有精品香蕉、皇冠梨、红心火龙果，主要是天气逐渐转暖，热带水果储量有所减少，进价增加导致售价上涨。上涨幅度30%以内的有赣南脐橙，主要原因是货源减少，供货地价格上涨导致水果进价高，影响在本市的价格。

（二）价格下跌3个品种，占比10.00%。其中：西瓜3.38元/市斤，下跌8.15%；进口红提14.8元/市斤，下跌11.9%；金枕榴莲25.8元/市斤，下跌27.93%。

原因分析：一是这3个品种是各地的特产，储存保鲜数量大，现在又不是集中和大量消费期，对这3个品种水果需求在不断下降，二是疫情缓解，产地交通恢复，成本降低，售价下降；是这3个品种水果价格下跌的主要因素。

（三）价格持平23个品种，占比76.67%。其中：蛇果5.98元/市斤，圣女果7.98元/市斤，芒果5.98元/市斤，雪梨2.98元/市斤，香梨8.8元/市斤，龙眼8.8元/市斤，青枣6.98元/市斤，花牛苹果5.98元/市斤，砀山梨1.98元/市斤，特级水晶红富士苹果5.98元/市斤，菠萝2.98元/市斤，猕猴桃4.98元/市斤，芭乐5.98元/市斤，金桔6.98元/市斤，贡梨3.98元/市斤，特级红富士苹果7.98元/市斤，特级火龙果6.98元/市斤，板栗4.98元/市斤，小密瓜5.98元/市斤，雪莲果3.98元/市斤，沃柑4.98元/市斤，翠冠梨3.98元/市斤，红布李13.8元/市斤。

原因分析：这23种水果是居民常食用的，销量大且比较稳定，更主要是进货地水果没有价格上涨，也没有价格下跌，3月-4上旬是这些水果价格巩固和平稳运行期。是这23个水果品种价格环比持平的主要因素。

（四）后期市场价格走势及预测

进入4月中旬至5月中旬，我市将有李、桃类品种上市，刚上市其零售价格也高随后就价格逐步下降。5月1日是国际劳动节，也是小长假，外出旅游的人多，尤其在200公里-300公里以内短途游多，将迎来水果市场的小旺季。到5月中旬平均气温将达到23度左右，气温大幅上升，最高气温达30多度，对水果的需求将逐步增加。后期预计我市水果市场呈强势运行，仍以存储保鲜水果为主体，新上市水果为辅助，零售价格涨跌互现，但水果市场价格整体呈小幅上涨态势运行。