根据商务部生活必需品市场监测系统数据显示，2019年12月份,福州市主要生活必需品市场价格总体涨跌互现，其中粮食、蔬菜、肉类、蛋品价格下跌，水产品、水果价格上涨，食用油、禽类价格各有涨跌。具体情况如下：

一、粮食价格稳中有跌

本月，粮食类的月平均批发价格为4.01元/公斤，环比微跌0.5%，监测的几种主要粮食品种的批发价格及环比涨跌幅度分别为：粳米3.87元/公斤（下跌1.28%）、籼米4.16/公斤（持平）和面粉4.0元/公斤（持平）；月平均零售价格为6.2元/公斤，环比微跌0.24%，监测的大米和面粉零售价格分别为6.1元/公斤（下跌2.19%）和6.3元/公斤（微涨0.8%）。总体上看，本月福州市粮食市场供应充足，天气渐冷，市场消费需求有所增加，粮食市场批发零售价格总体稳中有跌。预计后期，福州市粮食市场供应充足，气温继续转冷，市场消费需求将继续有所增加，粮食市场价格将呈相对平稳态势。

二、食用油价格各有涨跌

本月，食用油类月平均批发价格为10.73元/公斤，环比上涨1.72%，监测的几种主要油类的批发价格及环比涨跌幅度分别为：豆油7.2元/升（上涨2.86%）、花生油16.0元/升（持平）、调和油7.7元/升（上涨4.62%）、菜籽油12.0元/升（持平）；月平均零售价格为17.06元/升，环比微跌0.76%，监测的几种主要油类的零售价格及环比涨跌幅度分别为：豆油11.63元/升（下跌1.02%）、花生油26.7元/升（上涨1.71%）、菜籽油15.1元/升（下跌2.83%）、调和油14.74元/升（下跌2.64%）。总体上看，近期国内油脂市场供应充足，天气渐冷，消费需求有所增加，福州市食用油市场价格总体各有涨跌，微出现大的波动。预计后期，福州市天气继续转冷，食用油市场供应充足，春节来临，市场消费需求继续有所增加，油类市场价格将呈稳中有涨态势。

三、蔬菜价格下跌

本月，福州市海峡蔬菜批发市场蔬菜交易量56980吨，环比减少9.4%，同比减少7.73%；月平均交易价2.91元/公斤，环比上涨8.99%，同比下跌7.07％。监测的31种蔬菜批发月混合平均价格为4.03元/公斤，环比上涨12.89%，31个蔬菜品种20涨11跌，其中涨幅较大的蔬菜有油菜、生菜、圆白菜、西兰花、花菜、莴笋、苦瓜、西葫芦、豆角、西红柿、茄子、洋葱、空心菜等，环比涨幅在10%-88%之间；跌幅较大的蔬菜有芹菜、大白菜和大葱，环比分别下跌12.14%、22.25%和10.38%。超市月平均零售价格为8.75元/公斤，环比上涨3.67%，监测的35个蔬菜品种22涨13跌,其中涨幅较大的有油菜、苦瓜、西葫芦、豆角、西红柿、茄子、洋葱、上海青、芋葫等，环比涨幅在10%-40%之间；跌幅居前的有芹菜、莴笋和青椒，环比跌幅分别为16.64、13.15%和11.24%。农贸市场月平均零售价格为8.69元/公斤，环比略涨0.23%，监测的35个蔬菜品种价格20涨15跌。其中涨幅较大的有花菜、黄瓜、苦瓜、西葫芦、豆角、西红柿、空心菜、丝瓜、芋葫等，环比涨幅在5%－15%之间，跌幅居前的有芹菜、菠菜、西兰花、白萝卜、莲藕、莴笋等，环比跌幅在5.0%-11.0%之间。本月总体上看，福州市以晴到多云天气为主，天气渐冷，叶类菜、甘蓝类、根茎类蔬菜上市量开始减少，价格上涨，带动蔬菜市场整体价格有所上涨。预计下月，福州市天气转冷，蔬菜生长周期延长，大棚蔬菜上市量增加，成本上升，春节来临，消费需求将继续有所增加，蔬菜市场价格将继续呈稳中有涨态势。

四、猪肉价格下跌

本月，福州市猪肉批发市场白条猪月平均批发价格为46.1元/公斤，环比下跌7.45%,同比上涨81.21%。超市和农贸市场精瘦肉零售月平均价格为54.95元/公斤和55.73元/公斤，环比分别下跌1.93%和2.02%；同比分别上涨84.08%和80.59%。农贸市场牛腿肉和羊腿肉价格分别为90.65元/公斤和99.19元/公斤，环比分别略涨0.37%和微跌0.73%。本月福州市猪肉市场价格小幅波动，价格从月初的1700元/百斤上涨至月末的1780元/百斤，涨幅为4.70%，批发零售价格有所下跌。预计下月，福州市天气转冷，春节来临，肉类市场消费需求将继续增加，国内生猪收购价格在短暂调整后将继续上涨，肉类市场价格将呈上涨态势。

五、禽类价格各有涨跌

本月，福州市禽类批发市场白条鸡月平均批发价格为31.63元/公斤，环比上涨3.37%。超市白条鸡和白条鸭月平均零售价格分别为26.84元/公斤和27.61元/公斤，环比分别略涨0.04%和0.25%。农贸市场白条鸡和白条鸭月平均零售价格分别为32.65元/公斤和38.33元/公斤，环比分别下跌1.51%和上涨1.67%。从本月情况看，福州市天气转冷，禽类市场供应充足，市场消费需求有所增加，禽类价格总体各有涨跌，微出现大的波动。预计下月，福州市天气转冷，禽类市场供应充足，春节来临，消费需求将继续有所增加，市场价格将呈稳中有涨态势。

六、蛋品价格稳中有跌

本月福州市鸡蛋和鸭蛋月平均价格分别为12.0元/公斤和13.0元/公斤，环比均基本持平。超市鸡蛋零售月平均价格为12.04元/公斤，环比下跌4.44%。农贸市场鸡蛋和鸭蛋月平均价格分别为13.52元/公斤和14.82元/公斤，环比分别下跌4.45%和3.83%。本月总体上看，福州市天气开始转冷，蛋品市场供应有所增加，市场需求平稳，蛋品市场价格总体稳中有跌。预计后期，福州市天气继续转冷，春节来临，蛋品市场需求继续将有所增加，市场价格将呈稳中有涨态势。

七、水产品价格上涨

本月水产品平均批发价格为29.89元/公斤，环比上涨9.81%，监测的8种水产品平均批发价格7涨1跌，其中涨幅较大的为虾和蟹，环比分别上涨16.03%和22.12%；本月水产品平均零售价格为45.62元/公斤，环比上涨1.27%，监测的9种水产品6涨3跌，监测的各品种零售价格均在正常范围，未出现大有波动。本月总体上看，福州市天气开始转凉，各类水产品大量上市，市场需求开始增加，水产品价格总体有所上涨。预计后期，福州市天气继续转冷，水产品市场供应充足，春节来临，消费需求旺盛，福州市水产品价格将继续呈稳中有涨态势。

八、水果价格上涨

本月福州市水果平均批发价格为17.19元/公斤，环比上涨21.57%。监测的10种水果6涨4跌，其中涨幅居前的有柑橘、西瓜和樱桃，环比分别上涨13.75%、37.05%和37.2%，跌幅较大的为苹果和梨，环比分别下跌13.07%和12.88%；月平均零售价格为9.23元/公斤，环比上涨3.13%，监测的9种水果6涨3跌，其中涨幅居前的为菠萝，环比上涨34.52%。总体上看，本月福州市水果市场供需两旺，秋冬季水果如柑橘、苹果、梨等继续大量上市，水果市场整体价格有所上所上涨。预计后期，福州市天气继续转冷，市场销售以秋冬季水果为主，春节来临，市场消费需求增加，福州水果市场价格将继续呈稳中有涨态势。