据监测数据显示，上周（7月13日-19日），上饶市生活必需品零售价格以涨为主。分大类看，肉类、粮食、食用油、禽类、蔬菜、水产品、奶制品和饮用水8类零售价格上涨，蛋类、水果和调味品3类零售价格下跌。

粮食和食用油零售均价小幅上涨。上周全市粮食零售均价为5.4元/公斤，环比上涨0.7%。其中，小包装大米零售价格为5.42元/公斤，环比上涨1.1%。小包装面粉零售价格为5.37元/公斤，环比上涨0.4%。桶装食用油零售均价为17.69元/升，环比上涨0.1%。其中豆油的零售价格为13.12元/升，环比上涨0.2%；花生油的零售价格为27.35元/升，环比下跌0.2%；菜籽油的零售价格为16.52元/升，环比上涨0.2%；调和油的零售价格为13.75元/升，环比下跌0.1%。近期全市粮油市场供应充足，居民日常消费需求稳定，价格小幅上涨属季节性常规波动。预计后期全市粮油价格仍随市场供需动态变化呈小幅波动走势为主。

肉类零售均价小幅上涨。上周全市肉类零售均价为58.12元/公斤，环比上涨0.3%。其中，猪后腿肉价格为24.09元/公斤，环比下跌0.2%；猪五花肉价格为26.87元/公斤，环比上涨1.1%；猪排骨价格为38.42元/公斤，环比上涨0.7%；牛腿肉价格为82.15元/公斤，环比上涨0.1%；羊腿肉价格为68.13元/公斤，环比上涨0.8%。受阶段性供需关系变化带动，肉类均价小幅抬升；目前市场肉品供给整体宽松，供需基本面稳定，预计后期全市肉类价格仍将在正常区间合理波动，无大幅波动风险。

蔬菜零售均价小幅上涨。上周全市蔬菜零售均价为6.82元/公斤，环比上涨0.4%，重点监测的30个蔬菜品种“20涨1平9跌”。其中：黄瓜、茄子和韭菜零售价格环比分别上涨4.3%、3.7%和2.6%；南瓜、菜花和豆角的零售价格则环比分别下跌3.8%、3.7%和2.6%。目前全市蔬菜货源供给充沛，叠加夏季消费需求旺盛，推动整体菜价小幅上行。预计后期全市蔬菜价格仍将在低位小幅波动。

水产品零售均价小幅上涨。上周全市水产品零售均价为26.58元/公斤，环比上涨0.2%，重点监测的8种水产品价格“5涨1平2跌”。其中：河蟹和大黄鱼零售价格环比分别上涨2.4%和0.6%。鲢鱼和大带鱼零售价格环比分别下跌0.5%和0.3%。当前水产上市品类丰富、市场消费需求旺盛，支撑均价小幅走高；整体货源供给充裕，预计短期内水产品价格保持平稳运行。

水果零售均价小幅下跌。上周全市水果零售均价为10.26元/公斤，环比下跌0.2%，重点监测的8种水果零售价格“5涨3跌”。其中：梨和菠萝零售价格环比分别上涨1.1%和0.9%；柑橘和西瓜零售价格则环比分别下跌1.8%和1.4%。夏季时令鲜果集中上市，市场供给量充足，带动水果均价小幅回落。后续各类鲜果持续批量上市，价格或将延续涨跌互现的震荡走势。

其他生活必需品价格以涨为主。上周全市奶制品的零售均价为106.79元/升，环比上涨0.1%；调味品的零售均价为6.78元/公斤，环比上涨0.3%；饮用水的零售价格为2.6元/升，与上周持平。