2026年第28周（7月6日－12日），湖南省张家界市生活必需品市场供应充足，整体价格基本平稳。按周价格涨跌幅排序看，重点监测的151种商品中，27种商品价格环比前一周（以下皆同）上涨；43种商品价格下降；81种商品价格持平。从大类看，全市粮食、肉类、食用油、盐糖类和水产品价格均持平；蔬菜价格略有波动。

具体情况如下：

一、粮油类价格均持平

监测显示，本周全市粮食零售均价5.91元/公斤，持平。其中，小包装大米零售均价5.62元/公斤和小包装面粉零售均价6.2元/公斤，均持平。

桶装食用油零售均18.47元/升，持平。其中，豆油零售价13.82元/升、花生油零售价26.6元/升、菜籽油零售价19.47元/升和调和油零售价13.97元/升，均持平。

本周全市粮油类市场供应充足、需求平稳，预计后期全市粮油类整体价格将在合理区间内呈有序波动。

二、猪肉零售价持平

监测显示，本周全市肉类市场整体供应充足，肉类整体零售价持平。其中，猪后腿肉零售均价30.57元/公斤、鲜猪肉零售均价27.8元/公斤和牛肉零售均价84.8元/公斤，均持平。近期，受全国洪涝灾害天气等因素影响，猪肉市场供应端放缓，但零售端需求平稳，市场交易价格无波动空间。预计后期全市整体猪价将随市场供需关系及天气情况变化等因素影响而呈合理浮动。

三、禽蛋类价格持平

监测显示，本周全市白条鸡零售均价30.6元/公斤和鸡蛋零售均价14.5元/公斤，均持平。本周全市禽蛋类市场供应充足、需求平稳、价格持平，预计后期全市禽蛋类价格将呈有序调整。

四、蔬菜零售价稳中有涨

监测显示，本周全市蔬菜零售价7.19元/公斤，微涨0.1%。重点监测的16种蔬菜零售均价呈“4涨3降9平”。其中，生菜零售价7.99元/公斤、菜花零售价9.78元/公斤、冬瓜零售价4.34元/公斤和西红柿零售价7.03元/公斤，分别上涨5.3%、3.2%和4.1%和0.9%；芹菜零售价7.48元/公斤、苦瓜零售价6.28元/公斤和茄子零售价6.48元/公斤，分别下降2.3%、6.4%和5.8%；大白菜、白萝卜、土豆、胡萝卜、莴笋、黄瓜、豆角、辣椒和青椒零售价均持平。

本周夏季蔬菜上市量增加，菜品丰富多样，菜市供应充足，外埠蔬菜因受供应地极端天气因素影响，采摘、运输、存储各项损耗成本随之提高，但总体价格变化不大。预计短期内全市菜价将随市场供需关系及天气情况变化等因素影响而呈合理波动。

五、水产品价格稳中有涨

监测显示，本周全市水产品批发均价17.19元/公斤，上涨2.3%。其中，鲢鱼批发均价15元/公斤、草鱼批发均价18.5元/公斤和鲫鱼批发均价18.5元/公斤，分别上涨3.4%、2.8%和2.8%；鲤鱼批发均价16.75元/公斤，持平。

本周水产品市场供应充足、需求平稳，整体价格受极端天气、采购量放缓等因素影响，价格稳中有涨。预计后期全市水产品整体价格将在现有价位内呈震荡走势运行。

六、盐糖类价格均持平

监测显示，本周全市食糖零售均价10.5元/公斤和食盐零售均价5.6元/公斤，均持平。

目前，全市盐糖类市场储备充足，居民购买秩序良好，价格平稳，预计后期全市此类民生商品价格将不会有太大波动。