据全省133家超市、农贸市场样本企业监测数据显示,2026年6月,全省生活必需品市场供需平稳,零售价格以跌为主,所监测的12大类商品零售价格环比呈“3涨4平5跌”态势运行。其中,鸡蛋、水产品、水果平均零售价格环比分别上涨2.6%、1.2%、1.1%;粮食、食盐、瓶装饮用水、肉类平均零售价格环比均持平;奶制品、食糖、食用油、白条鸡、蔬菜平均零售价格环比分别下跌0.1%、0.1%、0.1%、0.2%、1.2%。
禽蛋类零售价格环比蛋涨禽跌。全省鸡蛋平均零售价格为14.8元/公斤,环比上涨2.6%,同比上涨1.8%。白条鸡平均零售价格为26.7元/公斤,环比下跌0.2%,同比下跌1.2%。6月气温持续升高,蛋鸡产蛋率下降,市场供应收紧,鸡蛋平均零售价格环比小幅上涨;白条鸡持续出栏,市场供应充足,平均零售价格环比略跌。与去年同期相比,前期蛋鸡养殖长期亏损,养殖户减少鸡苗补栏,现阶段鸡蛋货源同比偏紧,鸡蛋平均零售价格同比小幅上涨;受猪肉价格持续下跌影响,白条鸡替代作用减弱,平均零售价格同比略跌。
水果零售价格环比小幅上涨。全省水果平均零售价格为10.2元/公斤,环比上涨1.1%,同比下跌2.5%。梨、苹果、葡萄平均零售价格环比分别上涨0.3%、1.5%、2.8%。6月持续高温提振消暑水果消费,市场终端需求较旺,水果平均零售价格环比小幅上涨;与去年同期相比,省内整体种植规模扩大,市场货源充足,水果平均零售价格同比小幅下跌。
粮油类零售价格环比粮稳油跌。全省粮食平均零售价格为6.6元/公斤,环比持平,同比下跌0.7%。其中,大米平均零售价格为6.4元/公斤,环比持平,同比下跌2.6%;面粉平均零售价格为6.8元/公斤,环比持平,同比上涨1.1%。食用油平均零售价格为17.5元/升,环比下跌0.1%,同比上涨0.7%。6月粮食市场供需平稳,粮食平均零售价格环比持平;受持续升温影响,居民饮食趋于清淡,家庭烹饪用油需求减弱,食用油平均零售价格环比略跌。与去年同期相比,粮食市场供应充足,平均零售价格同比小幅下跌;大豆、菜籽等原料成本同比走高,食用油平均零售价格同比小幅上涨。
肉类零售价格环比持平。全省肉类平均零售价格为66.1元/公斤,环比持平,同比下跌1%。其中,牛肉平均零售价格为82.4元/公斤,环比上涨0.2%,同比上涨3.6%;羊肉平均零售价格为89元/公斤,环比上涨0.1%,同比下跌1.7%;猪肉平均零售价格为26.9元/公斤,环比下跌1.1%,同比下跌11%。6月牛肉、羊肉市场需求回暖,零售价格环比略涨,而猪肉市场供应充足,终端需求疲软,零售价格环比小幅下跌,肉类市场整体涨跌有序,平均零售价格环比持平。与去年同期相比,养殖端出栏节奏加快,生猪市场供应充足,终端消费需求支撑不足,肉类平均零售价格同比小幅下跌。
奶制品零售价格环比略跌。全省奶制品平均零售价格为117.7元/公斤,环比下跌0.1%,同比上涨0.2%。牛奶平均零售价格为13.9元/升,环比持平,同比上涨3%;酸奶平均零售价格为15.7元/公斤,环比持平,同比上涨1%;中老年奶粉平均零售价格为118.1元/公斤,环比持平,同比上涨0.9%;婴幼儿奶粉平均零售价格为272.3元/公斤,环比下跌0.1%,同比下跌0.1%。6月处于鲜奶产出旺季,市场供应充足,叠加商超年中促销,奶制品平均零售价格环比略跌;与去年同期相比,饲料、人工等养殖成本处于高位,奶制品平均零售价格同比略涨。
蔬菜零售价格环比小幅下跌。全省蔬菜平均零售价格为7元/公斤,环比下跌1.2%,同比下跌2.4%。6月夏季蔬菜集中上市,蔬菜平均零售价格环比小幅下跌;与去年同期相比,蔬菜市场供应充足,平均零售价格同比小幅下跌。
其他生活必需品零售价格环比涨跌互现。全省水产品平均零售价格为35.8元/公斤,环比上涨1.2%,同比上涨3%。食盐平均零售价格为6.1元/公斤,环比持平,同比上涨2%。饮用水平均零售价格为2.2元/升,环比持平,同比上涨0.4%。食糖平均零售价格为10元/公斤,环比下跌0.1%,同比下跌4.2%。6月其他生活必需品市场整体供需平稳,平均零售价格涨跌互现。

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