据商务部生活必需品市场监测系统数据显示，上周（7月6日-7月12日）全省重点生活必需品货源充足、供应有序，市场运行总体平稳。其中，蛋类价格环比上涨，粮食、食用油、禽类价格环比持平，肉类、蔬菜、水果价格环比下降。具体情况如下：

粮食零售价格保持稳定。上周全省粮食零售均价6.06元/公斤，周环比持平。其中，大米零售价格6.85元/公斤、面粉零售价格5.26元/公斤，价格均环比持平。当前全省粮食储备充足、市场购销有序，大米、面粉价格走势平稳。预计后期粮食零售价格将保持平稳态势。

食用油零售价格平稳运行。上周全省食用油零售均价17.21元/升，周环比持平。其中，豆油、花生油、菜籽油、调和油零售价格均与上期保持一致，零售价格分别为12.39元/升、26.34元/升、15.28元/升、14.81元/升。当前全省食用油备货充足、供应保障有力，整体价格保持稳定。预计后期全省食用油零售价格仍将以平稳运行为主。

肉类零售价格稳中微降。上周全省肉类零售均价52.32元/公斤，周环比下降0.2%。其中，后腿肉零售价格21.14元/公斤，环比持平；牛腿肉零售价格67.12元/公斤、羊腿肉零售价格68.70元/公斤，分别环比下降0.2%、0.3%。当前全省肉类市场供应稳定，肉类价格稳中微降，价格变化幅度相对平稳。预计后期全省肉类零售价格或将小幅波动。

禽类零售价格环比持平。上周全省禽类零售均价26.77元/公斤，周环比持平。其中，白条鸡、鸡腿、鸡胸肉零售价格分别为26.77元/公斤、14.17元/公斤、13.59元/公斤，与上周保持一致。当前全省禽类市场货源充足、供需平稳，各品类价格保持稳定。预计后期禽类零售价格将以平稳窄幅波动为主。

蛋类零售价格小幅上涨。上周全省蛋类零售均价10.47元/公斤，周环比上涨1.7%。近期受高温天气影响，蛋鸡产蛋率下降、鸡蛋保鲜期缩短，鸡蛋供应有所偏紧，价格小幅走高。预计后期全省蛋类零售价格或将呈现稳中偏强运行态势。

蔬菜零售价格小幅回落。上周全省蔬菜零售均价5.81元/公斤，周环比下降0.7%。监测的30种蔬菜零售价格呈“13涨17降”格局。其中，油菜、韭菜、生姜等品种小幅上涨，分别环比上涨2.9%、2.3%、2.2%;胡萝卜、西葫芦、青椒等品种有所下降，分别环比下降6.7%、3.6%、3.5%。当前本地高原夏菜集中批量上市，蔬菜供给充足，夏季天气炎热，蔬菜保鲜周期缩短，促使商户降价清库，拉低整体蔬菜价格。预计后期全省蔬菜零售价格或将延续小幅下降趋势。

水果零售价格稳中走低。上周全省水果零售均价10.82元/公斤，周环比下降0.6%。监测的8种水果零售价格“3涨5降”。其中，香蕉、芒果、苹果小幅上涨，分别环比上涨0.4%、0.3%、0.1%；西瓜、柑橘、菠萝、梨、葡萄价格有所下行，分别环比下降2.8%、2.0%、1.4%、0.5%、0.3%。夏季各类应季水果大量上市，市场供给充裕、品类丰富，带动整体水果价格延续小幅下行态势。预计后期全省水果零售价格或将延续偏弱运行态势。