据省商务厅监测，2026年第28周（7月6日至12日，以下简称上周）全省生活必需品市场货源充足，品种丰富，价格总体以稳为主。重点监测的66种商品，价格“28降4平34涨”。

猪肉价格窄幅上涨。上周，全省肉类零售均价为55.28元/公斤，较前一周上涨1.2%。其中，牛腿肉71.76元/公斤、猪肉（后腿肉）19.37元/公斤、羊腿肉74.73元/公斤，分别较前一周上涨2.4%、0.4%、0.3%。当前行业产能去化持续推进，市场中大猪存栏减少，猪肉价格窄幅波动。7-8月份猪肉消费处于传统淡季，叠加中下旬后集团猪企出栏节奏加快，预计近期猪肉价格仍将维持震荡磨底态势。

蔬菜价格基本稳定。上周，全省蔬菜零售均价为5.01元/公斤，与前一周持平。重点监测的30个品种“12降1平17涨”。从具体品种看，苦瓜、辣椒、茄子、豆角分别下降7%、6.6%、4.7%、4.4%；黄瓜、西葫芦、洋葱、土豆分别上涨7.9%、7.7%、5.8%、4.8%。当前蔬菜价格仍处于季节性低位，入伏以后高温降雨天气增多，不利于蔬菜生长、采收及运输。未来一周我省将出现多轮强降水天气，预计近期蔬菜价格有小幅上涨的可能。

鸡蛋价格止降回升。上周，全省鸡蛋零售均价为9.79元/公斤、白条鸡零售均价为17.96元/公斤，分别较前一周上涨1.2%、0.1%。高温高湿天气，蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋量下降，叠加运输、储存难度加大，成本上升，预计近期鸡蛋价格或将小幅上行。

粮油价格稳中略降。上周，全省粮食零售均价为5.15元/公斤、食用油零售均价为17.06元/升，分别较前一周下降0.4%、0.5%。目前全省粮油市场库存充足，需求平淡。预计近期粮油价格仍将以稳为主。

水果价格继续下行。上周，全省水果零售均价为8.57元/公斤，较前一周下降0.8%。其中，葡萄、芒果分别下降6%、1.5%；香蕉、梨分别上涨2.2%、1.7%。夏季水果供应量继续放大，且受存放周期缩短影响，促销频繁，预计近期水果价格仍有回落的空间。

水产品价格总体平稳。上周，全省水产品零售均价为29元/公斤，与前一周基本持平。其中，鲫鱼、鲤鱼分别下降1.6%、0.7%；大带鱼、鲢鱼分别上涨1.3%、0.4%。夏季气温较高，水产品运输、销售等环节损耗较大，保鲜成本上升，预计近期水产品价格将在现有价位呈小幅波动态势。