根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据显示，上周（2026年7月6日-12日）我省监测样本企业的主要生活必需品市场价格与前一周相比，蔬菜市场价格窄幅调整，猪肉市场价格涨跌互现，鸡蛋市场价格各有涨跌，禽类市场价格涨跌不一，水产品市场价格一涨一跌，水果市场价格稳中下跌。具体分析如下：

一、蔬菜市场价格窄幅调整

据监测数据显示，上周我省监测样本企业的蔬菜零售市场平均价格为7.50元/公斤，环比上涨0.3%；蔬菜批发市场平均价格为4.28元/公斤，环比上涨0.5%；蔬菜农贸市场平均价格为8.00元/公斤，环比下跌0.4%。总体来看，上周我省监测样本企业的蔬菜市场价格窄幅调整。上周受“巴威”台风影响，本地露天叶菜出现供应收窄，如空心菜、生菜及春菜零售市场价格分别环比上涨5.9%、4.3%、0.9%，拉动蔬菜零售市场价格窄幅上涨。预计后期我省蔬菜市场价格受供需变化等因素影响或将稳中调整。

二、猪肉市场价格涨跌互现

据监测数据显示，上周我省监测样本企业的后腿肉零售市场平均价格为20.51元/公斤，环比下跌3.6%；后腿肉批发市场平均价格为17.12元/公斤，环比上涨3.9%；后腿肉农贸市场平均价格为23.29元/公斤，环比上涨2.9%。总体来看，上周我省监测样本企业的猪肉价格涨跌互现。集团养殖场7月计划出栏环比增加，市场供应宽松，叠加夏季高温天气，居民偏好清淡饮食，猪肉消费下降，抑制猪肉零售市场价格。预计后期我省猪肉市场价格受供需变化等因素影响或将震荡调整。

三、鸡蛋市场价格各有涨跌

据监测数据显示，上周我省监测样本企业的鸡蛋零售市场平均价格为11.39元/公斤，环比下跌0.5%；鸡蛋批发市场平均价格为9.80元/公斤，环比上涨11.4%；鸡蛋农贸市场平均价格为11.50元/公斤，环比下跌0.6%。总体来看，上周我省监测样本企业的鸡蛋市场价格各有涨跌。上周持续高温天气，在产蛋鸡产蛋率整体下滑，产区鸡蛋库存处于偏低水平，供给收紧推高鸡蛋批发市场行情。预计后期我省鸡蛋市场价格受供需变化等因素影响或将震荡运行。

四、禽类市场价格涨跌不一

据监测数据显示，上周我省监测样本企业的白条鸡零售市场平均价格为24.73元/公斤，环比下跌8.9%；白条鸡批发市场平均价格为18.95元/公斤，环比上涨2.2%；白条鸡农贸市场平均价格为28.40元/公斤，环比下跌0.1%。总体来看，上周我省监测样本企业的禽类市场价格涨跌不一。近期高温天气促使养殖户集中出栏，市场货源较宽松，同时猪肉零售价格下跌分流鸡肉消费，导致上周白条鸡零售市场价格下跌。预计后期我省禽类市场价格受供需变化等因素影响或将震荡调整。

五、水产品市场价格一涨一跌

据监测数据显示，上周我省监测样本企业的水产品零售市场平均价格为34.72元/公斤，环比上涨0.5%；水产品批发市场平均价格为29.42元/公斤，环比下跌1.5%。总体来看，上周我省监测样本企业的水产品市场价格一涨一跌。目前处于伏季休渔期，市场以养殖类、冷冻冰鲜类水产品为主，供需总体平稳，水产品零售市场价格以调整为主。预计后期我省水产品市场价格受供需变化等因素影响或将稳中调整。

六、水果市场价格稳中下跌

据监测数据显示，上周我省监测样本企业的水果零售市场平均价格为11.40元/公斤，环比下跌0.1%；水果批发市场平均价格为7.26元/公斤，环比下跌1.6%。总体来看，上周我省监测样本企业的水果市场价格稳中下跌。上周水果批发市场行情呈下跌趋势，主要原因是夏季应季水果集中上市，市场供应充足，如西瓜、葡萄及梨批发市场价格分别环比下跌13.7%、3.8%、3.4%。预计后期我省水果市场价格受供需变化等因素影响或将稳中调整。