据湖南省永州市2026年第27周（6月29日-7月5日）生活必需品市场监测数据显示，全市生活必需品各类货源市场供应充足、需求平稳，运行态势良好，重点监测的11大类生活必需品价格呈“1涨6平4跌”态势。其中，水产品零售价格环比前一周（以下皆同）上涨；粮食、食用油、禽类、蛋类、调味品和饮用水零售价格均持平；肉类、奶制品、蔬菜和水果零售价格均下跌。

具体情况如下：

粮油类零售价格保持平稳。监测显示，本周粮食零售价6.12元/公斤，持平。其中，大米零售价5.64元/公斤和面粉零售价6.6元/公斤，均持平。食用油零售价19.71元/公斤，持平。其中，大豆油零售价18.93元/升、花生油零售价28元/升、菜籽油零售价17.5元/升和调和油零售价14.4元/升，均持平。

本周全市粮油类市场供应充足、品种丰富、消费平稳、整体价格保持平稳。目前，粮油类市场供需较为稳定，销售有序，预计近期全市粮油类价格将呈合理调整。

肉类零售价微幅下跌。监测显示，本周肉类零售价58.58元/公斤，下跌0.1%。其中，牛腿肉零售价79元/公斤和羊腿肉零售价78元/公斤，均持平；猪后腿肉零售价18.75元/公斤、鲜猪肉零售价20.83元/公斤、鲜牛肉零售价80.73元/公斤和鲜羊肉零售价71.55元/公斤，分别下跌0.6%、0.8%、0.7%和2%。

本周全市肉类市场备货充足、供应稳定，整体价格微幅下降。预计后期全市肉价将随市场供需关系及经营等因素变化而呈震荡走势运行。

水产品零售价小幅上涨。监测显示，本周全市水产品零售价29.61元/公斤，上涨1%。其中，鲢鱼零售价24.13元/公斤、草鱼零售价19.83元/公斤、鲫鱼零售价24.8元/公斤、对虾零售价58.9元/公斤和河蟹零售价106.9元/公斤，分别上涨4.3%、2.8%、2.8%、0.9%和5.9%；大黄鱼零售价44.9元/公斤，下跌1.1%；鲤鱼零售价21.57元/公斤和大带鱼零售价42.4元/公斤，均持平。

近期，全市水产品市场供需两旺、购销顺畅、整体价格略涨，预计后期全市水产品价格将在当前价位内合理调整。

蔬菜零售价微幅下跌。监测显示，本周蔬菜类零售价6.55元/公斤，下跌0.6%。重点监测的7大类30种蔬菜品种价格呈17跌11涨2平，其中，瓜菜类、豆类、茄果类和葱蒜类价格跌多涨少；叶菜类和甘蓝类价格涨多跌少；根茎类价格涨跌互现。

目前，全市蔬菜市场需求量和交易量均较前期有所减弱，蔬菜市场整体价格微幅下降。预计后期全市蔬菜市场需求将稳步提升，菜价或将在当前价位呈有序波动。

水果零售价小幅下跌。监测显示，本周水果零售价10.61元/公斤，下跌2.3%。其中，苹果零售价13.31元/公斤、香蕉零售价6.39元/公斤、葡萄零售价21.36元/公斤、柑橘零售价6.52元/公斤、西瓜零售价6.5元/公斤和芒果零售价11.32元/公斤，分别下跌0.5%、2.3%、5%、0.9%、2.8%和0.3%；梨零售价9.59元/公斤和菠萝零售价8.37元/公斤，分别上涨1.1%和1.2%。

本周全市水果市场果品丰富、供应充足，部分果价因受市场供需关系及促销方式等因素影响有所下跌，因此带动整体果价微跌。预计后期全市水果市场整体价格不会有太大波动。