2026年第25周（2026年6月15日-21日），全市生活必需品市场供需平稳，运行秩序良好。据湖南省长沙市重点商品监测显示，42种商品价格环比前一周（以下皆同）上涨，占25.77%；39种商品价格下跌，占23.93%；82种商品价格持平，占50.3%。具体情况如下：

一、蔬菜批发均价小幅下跌

本周降雨较多，叶类蔬菜易腐烂变质，经销商不得不采取打折、促销等一系列方式快销，从而拉低本周全市菜价小幅下跌。监测显示：本周全市蔬菜批发均价3.19元/公斤，下跌2.51%。监测的14种菜品批发价呈6涨8跌，其中，价格涨幅较大的菜品有：芹菜、大白菜和包菜，分别上涨7%、5%和5%；价格跌幅较大的菜品有：豆角、黄瓜、茄子、西红柿和土豆，分别下跌11%、9%、7%、5%和5%。

持续的雨水天气，给蔬菜的种植、采摘、运输、储存等环节带来影响，预计下周全市部分菜价或将呈震荡走势运行。

二、猪肉批发均价稳中微涨

本周恰逢端午小长假，全市猪肉市场供应充足、购销活跃，猪价稳中微涨。监测显示：本周全市屠宰场放心肉日均上市量5782头，减少1.08%；猪肉批发均价13.1元/公斤,上涨0.31%。

随着节后猪肉市场消费回归日常水平，预计下周全市猪价或将止涨回落。

三、粮油类批发均价平稳

本周，全市粮油类市场供应货源充足且稳定，价格平稳，监测显示，本周全市粮食批发均价4.33元/公斤和食用油批发均价13.38元/公斤，均持平。预计下周全市粮油类价格仍将以稳为主。

四、禽蛋类批发均价波动不大

本周，全市禽蛋类市场供需结构平衡、购销有序，价格波动均不大。监测显示，本周全市鸡蛋批发均价13.64元/公斤，上涨0.1%；禽类批发均价28.87元/公斤，下跌0.1%。随着学校陆续放暑假，禽蛋类集中采购现象减少，预计届时全市禽蛋类价格或将稳中有降。

五、水产水果类批发均价涨跌互现

端午假期，全市果品市场供应充足、品类丰富，果价稳中微跌；水产品市场消费旺盛，价格稳中微涨。监测显示，本周全市重点监测的6种水果批发均价13.05元/公斤，下跌0.9%；重点监测的6种水产品批发均价33.07元/公斤，上涨0.4%。随着节日效应消退，预计节后全市水产水果类价格或将随市场供需关系的变化而呈合理调整。

六、生活必需品类零售市场价格整体平稳

本周恰逢端午节，叠加父亲节感恩、高考后休闲三重消费契机，全市生活必需品类零售市场迎来消费小高峰，部分商品价格稳中上涨，整体价格平稳。监测显示，重点监测的11大类主要商品价格与前一周相比，呈“5涨3跌3平”态势。其中，蛋类、奶制品、调味品、水产和蔬菜零售价分别上涨0.1%、0.1%、0.4%、0.4%和0.1%；肉类、禽类和水果零售价分别下跌0.1%、0.1%和0.9%；粮食、食用油和饮用水零售价均持平。

节后，随着零售市场消费惯性回落，预计下周全市此类民生商品价格或将呈有序调整。