据商务部生活必需品市场监测系统显示：上周（6月13日-6月19日）全区生活必需品市场货源充足运行稳定，系统所监测的品种样本零售价格与前一周相比（下称环比）涨多降少，重点监测的11大类生活必需品价格环比呈5涨3降3持平态势运行。其中粮食、食用油、肉类、水产品和蔬菜价格环比上涨；蛋类、调味品和水果价格环比下降；禽类、奶制品和饮用水价格环比持平。具体情况分析如下：

粮食和食用油价格环比上涨。全区粮食平均价格为5.82元/公斤，环比上涨0.2%，与上一年同期相比（下称同比）上涨0.5%。其中大米均价6.14元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨0.2%；面粉均价5.49元/公斤，环比下降0.2%，同比上涨0.9%。食用油平均价格为18.81元/升，环比上涨0.2%，同比上涨0.1%。粮油储运方便，供应商备货充足，每周受市场供需和经营成本变化的影响，略有小幅波动，价格均在区间合理运行。监测周内贸易库存下降，经销商挺价惜售意愿增强。加工企业为锁定粮源，不断提高收购价格，推动粮油价格环比上涨。预计近期粮油市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

肉类价格环比上涨。全区肉类平均价格为53.47元/公斤，环比上涨0.1%，同比上涨4.0%。其中猪肉（后腿肉）均价22.42元/公斤，环比下降0.2%，同比下降14.1%；牛肉（牛腿肉）均价67.66元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨8.6%；羊肉（羊腿肉）均价70.33元/公斤，环比上涨0.2%，同比上涨6.9%。全区肉类货源充足，市场运行稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。由于前期肉类价格持续低位运行，养殖亏损周期进一步延伸，行业集中亏损深度加大，养殖端产能去化意愿加强，市场供应能力减弱，推动肉类价格环比上涨。预计近期肉类市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。

禽类和蛋类价格环比平降互现。全区禽类平均价格为23.99元/公斤，环比持平，同比上涨6.1%；蛋类平均价格为10.91元/公斤，环比下降1.1%，同比上涨35.2%。全区禽类和蛋类储备充足，市场供求总体平稳。前期补栏鸡苗正持续进入开产期，新开产蛋鸡数量稳步增加，新增产能开始逐渐兑现，前期供应偏紧的格局正在松动。前期处于极低水平流通环节的库存已开始持续累积，市场缓冲能力逐步恢复。端午节假期备货已全面结束，市场需求回落，终端走货明显放缓，集中采购意愿低迷，共同拉动蛋类价格环比下降。预计近期禽类和蛋类市场运行稳定，价格将涨跌波动运行。

奶制品价格环比持平。奶制品货源充足，供需相对稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。其中监测样本中其中常温奶均价10.82元/升，环比下降0.2%，同比上涨1.6%；酸奶均价15.6元/公斤，环比上涨0.1%，同比上涨1.1%；国内品牌婴幼儿奶粉均价232.52元/公斤，环比持平，同比上涨5.8%。监测周内奶制品货源充足，市场运行稳定，价格环比持平。预计近期奶制品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

蔬菜价格环比上涨。全区30种蔬菜监测样本平均价格为6.25元/公斤，环比上涨0.5%，同比上涨3.6%。其中涨幅较大的3种蔬菜分别为：芹菜均价4.25元/公斤，环比上涨6.0%，同比上涨17.9%；大葱均价5.75元/公斤，环比上涨6.3%，同比上涨21.6%；莲藕均价11.27元/公斤，环比上涨10.2%，同比上涨0.7%。蔬菜作为居民生活消费的必需品，受气候、产量和运输成本等因素影响，价格总是处于不断变化之中。受近期天气影响，部分地区多雨并温度走低，蔬菜产量减少，储运成本增加。农民惜售情绪增强，市场供应能力减弱，共同推动蔬菜价格环比上涨。预计近期蔬菜市场货源充足，价格将涨跌震荡运行。

水果价格环比下降。全区6种水果平均价格为10.29元/公斤，环比下降0.8%，同比下降0.7%。其中苹果均价12.85元/公斤，环比持平，同比上涨3.6%；香蕉均价8.09元/公斤，环比下降1.7%，同比下降5.4%；葡萄均价18.91元/公斤，环比下降0.5%，同比上涨6.7%。成品油价格走低，储运成本减少。应季水果相继上市，市场供给充足，拉动水果价格环比下降。预计近期水果市场运行稳定，价格将涨跌互现运行。

水产品价格环比上涨。全区6种监测样本平均价格为30.24元/公斤，环比上涨0.1%，同比下降0.4%。其中鲤鱼均价17.81元/公斤，环比持平，同比下降5.3%；鲢鱼均价20.4元/公斤，环比上涨0.1%，同比下降1.7%；草鱼均价21.58元/公斤，环比上涨0.1%，同比下降2.7%。全区水产品货源充足，供需相对稳定，每周价格随市场供需和经营变化小幅波动。受‌伏季休渔期影响，海鱼供应能力减弱。部分淡水鱼因生长周期导致存塘不足，养殖端出塘减少，推动水产品价格环比上涨。预计近期水产品市场运行稳定，价格将涨跌震荡运行。

调味品和饮用水价格环比平降互现。全区调味品平均价格为7.32元/公斤，环比下降0.4%，同比上涨1.8%。其中食盐均价为4.91元/公斤，环比下降0.6%，同比上涨0.4%；食糖均价为9.73元/公斤，环比下降0.3%，同比上涨2.7%。饮用水平均价格为2.46元/升，环比持平，同比下降0.4%。调味品和饮用水供需稳定，经销商货源充足，每周价格会受市场供需和经营成本的影响小幅波动，涨跌幅度均在正常范围。

（注：以上价格均为市场零售价格）