据监测，上周（6月1日-7日），萍乡市生活必需品市场供应充足,运行有序。11大类商品价格总体平稳，呈“2涨3跌6平”格局。其中，蛋类、蔬菜价格小幅上涨；肉类、水产品、水果价格小幅下跌；粮食、食用油、禽类、奶制品、饮用水、调味品价格基本稳定。

粮油零售价格总体持平。上周全市粮食零售均价为5.45元/公斤，环比持平。其中，大米零售价格5.77元/公斤，环比持平；面粉零售价格5.12元/公斤，环比持平。桶装食用油零售均价为17.49元/升，环比持平。分品种看，豆油、花生油、菜籽油、调和油价格环比均持平。当前粮油市场库存充足、流通顺畅，预计后期价格继续保持平稳。

肉类零售价格小幅下跌。上周全市肉类零售均价为65.38元/公斤，环比下跌0.5%。分品种看，猪排骨价格上涨0.6%，猪后腿肉价格持平，猪五花肉价格下跌0.1%，羊腿肉价格下跌0.5%，牛腿肉价格下跌0.6%。6月气温升高，肉类消费进入传统淡季，部分品种价格小幅回落。预计后期肉类价格以稳为主，部分品种可能继续微幅下行。

禽蛋零售价格稳中有涨。上周全市白条鸡零售价格22元/公斤，环比持平。鸡蛋零售价格14.48元/公斤，环比上涨3.6%。6月初萍乡入夏，气温升高导致蛋鸡产蛋率下降，加之端午节日备货需求逐步启动，鸡蛋价格有所上扬。预计后期禽类价格保持平稳，鸡蛋价格受高温和节日因素影响可能继续稳中偏强。

蔬菜零售价格小幅上涨。上周全市蔬菜零售均价为7.75元/公斤，环比上涨0.8%。重点监测的30个蔬菜品种零售价格“17涨1平12跌”。其中，苦瓜、黄瓜、菜花、胡萝卜价格涨幅较明显，环比分别上涨9.4%、8.9%、8.7%、5.3%；大葱、莴笋、南瓜、生姜、大白菜、洋葱、土豆、辣椒、圆白菜、芹菜价格也有不同程度上扬。蒜头、生菜、西兰花、油菜等品种价格下跌，环比分别下跌5.2%、4.1%、2.7%、2.3%，西红柿、莲藕、茄子、青椒、白萝卜、豆角等品种价格略有下降。6月初萍乡进入梅雨季，降雨增多影响茄果类、瓜类蔬菜的采收和运输，导致苦瓜、黄瓜等价格上涨；叶菜类因本地露天种植上市量增加，价格稳中有降。预计后期随着雨带北抬，蔬菜价格总体将趋于平稳，部分品种可能出现季节性回落。

水果零售价格稳中微跌。上周全市水果零售均价为12.37元/公斤，环比下跌0.6%。重点监测的8种水果中，菠萝、香蕉、苹果价格下跌，环比分别下跌5.3%、4.7%、0.2%；葡萄、柑橘、梨、西瓜、芒果价格持平。萍乡本地夏令水果如西瓜、桃子等上市量逐步增加，市场供应充裕，带动部分品种价格走低。预计后期随着夏季时令水果集中上市，水果价格总体将稳中有降。

水产品零售价格小幅下跌。上周全市水产品零售均价为25.57元/公斤，环比下跌0.6%。重点监测的8种水产品零售价格“1涨3平4跌”。其中，大黄鱼价格环比上涨0.7%；鲤鱼、对虾、鲢鱼、草鱼价格下跌，环比分别下跌2.9%、2.6%、2.3%、1.2%；鲫鱼、大带鱼、河蟹价格环比持平。气温升高，水产品养殖出塘积极性提高，市场供应充足，多数品种价格小幅回落。预计后期水产品价格总体平稳，局部品种可能随气温变化小幅波动。

其他生活必需品价格平稳。上周全市奶制品零售均价122.16元/公斤，调味品零售均价6.41元/公斤，瓶装饮用水零售价格2元/升，环比均持平。