据商务部生活必需品市场监测系统可比数据显示，上周（5月30日至6月5日）与前一周相比，陕西省生活必需品主要食用农产品价格环比稳中有动。监测的176种商品中，75种商品价格上涨，占42.61%；80种商品价格下跌，占45.45%；21种商品价格持平，占11.94%。

猪肉价格稳中有动。猪肉零售价格22.94元/公斤，环比下跌0.9%；鲜猪肉批发价格16.38元/公斤，环比上涨0.7%。随着气温逐渐升高，居民追求清淡饮食，猪肉市场消费减弱，预计后期陕西省猪肉价格不会有大的波动。

鸡蛋价格持续上涨。鸡蛋零售价格10.99元/公斤，环比上涨2.3%；鸡蛋批发价格11.37元/公斤，环比上涨9.2%。端午节临近、食品加工企业和家庭消费集中释放鸡蛋采购需求（用于制作粽子等节令食品）叠加成本底部支撑，鸡蛋价格继续上涨。预计后期随着夏季气温升高，蛋鸡产蛋率自然下降，陕西省鸡蛋价格仍有上升空间。

蔬菜批发均价稳中有降。蔬菜批发均价4.60元/公斤，环比下跌0.4%。重点监测的30种蔬菜“11涨17跌2平”。其中，莲藕、菜花、大葱、白萝卜批发价格环比分别上涨14.1%、8.7%、6.2%、5.4%；油菜、芹菜、莴笋、山药、冬瓜、苦瓜、西葫芦批发价格环比涨幅在0.8%-3.6%之间。青椒、西红柿、土豆、生菜、辣椒、茄子批发价格环比分别下跌10.4%、6.9%、6.5%、4.9%、4.2%、4.0%；菠菜、圆白菜、西兰花、生姜、胡萝卜、黄瓜、南瓜、豆角、豆芽、蒜头、韭菜批发价格环比跌幅在3.8%以内；大白菜、洋葱批发价格平稳。夏季气温升高，我省蔬菜生长加速，大量露天时令蔬菜集中上市，市场供应充足，需求平稳。预计后期陕西省蔬菜价格将呈稳中有降的态势。

水果批发价格跌多涨少。水果批发均价7.77元/公斤，环比下跌1.3%。从环比来看，柑橘、葡萄批发价格分别上涨0.9%、0.5%；西瓜、梨、苹果、香蕉批发价格下跌10.4%、1.8%、1.6%、0.9%。随着夏季高温天气到来，本地西瓜供应量增加，价格跌幅较大。同时，随着本地夏季时令水果供应量持续增加，预计后期陕西省水果市场整体批发价格将会稳中有降。