据监测，上周（5月25日至5月31日）江门市各类“菜篮子”商品供应充足，粮油类商品价格基本平稳，肉类、蔬果类商品价格微幅下降，水产类商品价格微幅上涨。主要商品情况如下：

一、粮油类商品价格基本平稳

粮食类商品综合零售均价为每斤3.44元，环比持平。其中：丝苗米、面粉零售均价分别为每斤3.57元、3.44元，环比均持平。食用油（5L装）商品综合零售均价为每桶93.97元，环比下降0.004%。其中：鲁花花生油、玉米油零售均价分别为每桶155.95元、75.9元，环比分别持平、下降0.04%。

原因分析：我市粮油储备充裕、流通渠道高效畅通，市场供需保持平衡。本周期天气晴朗，物流运输条件改善，有助于粮油商品顺畅配送。家庭日常消费需求稳定，粮油价格整体保持平稳。预计后期粮油价格继续以稳为主。

二、肉类商品价格微幅下降

肉类商品综合零售均价为每斤30.88元，环比下降0.25%。其中：排骨、精瘦肉、牛肉、带骨羊肉零售均价分别为每斤28元、16.17元、47.9元、40.32元，环比分别下降0.39%、下降0.25%、下降0.23%、下降0.17%。

原因分析：本周期生猪、牛羊货源供应持续宽松。随着近期气温不断升高，居民饮食偏向清淡，对肉类的消费减弱，推动价格微幅下行。预计后期肉类价格仍将维持窄幅盘整态势。

三、禽蛋类商品价格总体略降

禽蛋类商品综合零售均价为每斤11.59元，环比下降0.46%。其中：白条鸡、白条鸭零售均价分别为每斤21.19元、14.77元，环比分别下降1.07%、下降0.74%；鸡蛋、咸鸭蛋零售均价分别为每斤6.39元、8.61元，环比分别上涨1.11%、持平。

原因分析：我市禽蛋产能稳、货源足，饲料成本平稳。鸡蛋因夏初产蛋率波动及家庭需求小幅回暖，推动鸡蛋价格微幅走高。白条鸡鸭价格受供应增加，居民的消费需求平稳，价格有所回落。预计后期禽蛋类价格保持稳中波动走势。

四、蔬菜类商品价格微幅下降

蔬菜类商品综合零售均价为每斤4.39元，环比下降0.13%。其中，跌幅靠前的品种为水空心菜、蒜苔、芥兰，零售均价分别为每斤4元、8.16元、4.88元，环比分别下降2.91%、2.04%、2%。

原因分析：本周期光照充足，加速瓜类、耐储蔬菜生长市场供应增量明显，价格微幅回落。预计后期随夏菜批量上市，蔬菜价格将稳中趋降。

五、水果类商品价格微幅波动

水果类商品综合零售均价为每斤6.36元，环比下降0.81%。其中橙子、香蕉、梨零售均价分别为每斤5.51元、3.11元、5.25元，环比分别上涨1.1%、下降0.32%、下降0.94%。

原因分析：本周期周边水果产区供货量逐步增加，商超促销带动，市民需求稳定，推动价格微幅回落。预计后期水果价格将随新品上市节奏保持微幅调整。

六、水产类商品价格弱势盘整

水产类商品综合零售均价为每斤17.2元，环比上涨0.04%。其中：鲫鱼、鳙鱼、罗非鱼、基围虾零售均价分别为每斤14.15元、10.92元、8.66元、27.57元，环比分别下降0.14%、持平、下降0.12%、上涨0.15%。

原因分析：本周期水产仓储、运输成本整体保持稳定，受夏季高温影响，基围虾养殖出栏量收紧、供给偏少，售价小幅上行。预计短期内水产价格将延续稳中弱势运行。