据临沧市17家超市、农贸市场、屠宰企业监测数据显示，上周（5月25日-31日）全市生活必需品市场供需平稳，所监测的12大类生活必需品呈“3跌1涨8平”态势运行，具体运行情况如下：

粮食零售价格环比持平，食用油零售价格环比持平。上周粮食平均零售价格为7.09元/公斤，环比持平。其中，面粉平均零售价格为7.03元/公斤，环比持平；大米平均零售价格为7.15元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为17.79元/升，环比持平。粮油生活必需品市场库存充足，购销平稳，价格均与上周持平。预计后期，粮油价格将继续以稳为主。

水产品零售价格环比继续上涨。上周水产品平均零售价格为36.42元/公斤，环比上涨1.4%。受海水捕捞业进入休渔期、淡水鱼出塘量减少等因素影响，水产品价格较前一周有所上升。预计后期，水产品价格仍将小幅上涨。

奶制品零售价格环比持平。上周奶制品平均零售价格为134.31元/公斤，环比持平。其中，婴幼儿奶粉平均零售价格为281.5元/公斤；中老年奶粉平均零售价格为203.5元/公斤；牛奶平均零售价格为11.5元/升；酸奶平均零售价格为16.33元/升。当前奶制品市场货源充足、品类丰富，价格整体保持稳定。预计后期，奶制品价格或将继续平稳运行。

食盐零售价格环比持平，食糖零售价格环比持平。上周食盐平均零售价格为7.2元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为9.4元/公斤，环比持平。当前全市调味品市场库存充足、需求稳定，价格运行平稳。预计后期，全市调味品价格将继续以稳为主。

白条鸡零售价格环比持平，鸡蛋零售价格环比持平。上周白条鸡平均零售价格为30.93元/公斤，环比持平；鲜鸡蛋平均零售价格为16.33元/公斤，环比持平。当前禽蛋市场货源充足、供应稳定，价格运行平稳。预计后期，价格将继续保持平稳运行。

肉类零售价格环比略跌。上周肉类平均零售价格为68.86元/公斤，环比下跌0.02%。其中，鲜牛肉平均零售价格为85.87元/公斤，环比持平；鲜羊肉平均零售价格为96元/公斤，环比持平；鲜猪肉平均零售价格为24.73元/公斤，环比下跌0.15%。近期气温逐步回升，猪肉消费稳中偏弱，带动生猪及猪肉价格小幅下行。预计后期，肉类价格仍将呈稳中有跌态势。

饮用水零售价格环比持平。上周饮用水零售价格为2.21元/升，环比持平。上周饮用水供应充足，价格稳定。预计后期，饮用水价格将保持平稳运行。

水果零售价格环比下跌。上周水果平均零售价格为10.74元/公斤，环比下跌0.5%。受水果品类替代效应影响，当前西瓜、菠萝等应季水果价格处于低位，对新上市水果价格形成整体拖累；叠加今年水果丰收，新上市果品定价偏低，共同推动水果价格回落。预计后期，多数水果价格仍将呈下行趋势。

蔬菜零售价格环比小幅下跌。蔬菜平均零售价格为6.92元/公斤，环比下跌1.8%。监测的蔬菜品种中价格下跌居多，其中黄瓜、冬瓜、南瓜跌幅居前。预计后期，蔬菜价格仍将呈季节性回落态势。