2026年4月，广州市生活必需品市场运行平稳，主要民生商品供应充足。猪肉屠宰量环比上升；蔬菜、猪肉价格均下降；鸡蛋价格微幅上升；粮油价格平稳。具体价格情况如下：

一、蔬菜价格微幅下降

32种主要蔬菜的综合零售均价为8.5元/公斤，环比下降0.7%。

原因分析：受多雨天气影响，本地蔬菜进入上市尾期，瓜豆类及外地蔬菜集中大量上市，市场供应充足，推动蔬菜价格微幅下降。预计蔬菜价格将呈现小幅波动态势。

二、生猪屠宰量上升、价格下降

本月广州市生猪日均屠宰量为26595头（全月屠宰量744674头），环比上升4.5%。四种猪肉（精瘦肉、有皮上肉、五花肉和排骨）综合零售均价37.6元/公斤，环比下降5.1%。

原因分析：生猪出栏量维持较高水平，市场猪肉供应充足；加之气温上升，猪肉消费进入淡季，居民需求减少，带动猪肉价格下降。预计后期猪肉零售价格将呈小幅波动态势运行。

三、鸡蛋价格微幅上升

本月红壳鸡蛋零售均价为11.6元/公斤，环比上升1.5%。

原因分析：“五一”假期临近，部分餐饮、食品企业提前备货，市场需求阶段性增加，带动鸡蛋价格微幅上升。预计后期鸡蛋零售价格将呈微幅波动态势。

四、粮油价格总体平稳

广州市粮油价格基本保持稳定。特一粉、粳米零售均价分别为7.2元/公斤、6.2元/公斤，环比均持平。5升鲁花压榨一级花生油零售均价每桶为153.8元，环比持平。

原因分析：本月广州市粮油市场供应充足，价格稳定。预计近期粮油市场零售价格将保持平稳。