目前，全市生活必需品市场供需平衡，市场运行平稳，从监测的40家（含定州4家）生活必需品样本企业（2026年5月9日至2026年5月15日）的监测数据显示：生活必需品价格与上周相比粮油、食盐、食糖、猪肉、蔬菜等主要生活必需品价格平稳运行，其中蔬菜个别单品价格在合理区间范围波动，具体情况如下：

一、粮油零售价格稳定运行平稳

我市粮食类零售价格稳定可控，均价为5.45元/公斤，与上周相比价格下降0.2%，其中，小包装面粉零售价为4.82元/公斤，与上周相比价格下降0.2%；大米零售价6.08元/公斤，与上周相比价格下降0.2%。食用油零售价格18.43元/公斤，与上周相比价格持平。目前我市物流运输渠道畅通，商超企业存货充足，能够满足市场需求。

二、蔬菜零售与上周相比价格有所下降

上周，我市30种蔬菜的零售均价为6.40元/公斤，与上周相比均价下降3.8%。价格上涨较多的有；大葱每公斤4.97元/公斤，与上周相比价格上涨3.3%；价格下降较多的蔬菜有：豆角10.80元/公斤，价格环比下降12.3%；青椒每公斤7.02元/公斤，价格环比下降10%，其它蔬菜价格波动下降不明显，随着夏季接近，预计近期蔬菜价格会略有下降在合理范围波动。

三、猪肉零售价格基本稳定

上周猪肉零售均价为29.22元/公斤，价格环比下降0.6%，其中，猪中肋零售价格为36.37元/公斤，价格基本持平；猪后臀尖零售价格为22.06元/公斤，价格环比下降1.6%。目前猪肉货源充足，物流通畅，预计后期猪肉价格继续保持平稳。

四、鸡蛋零售价格略上涨

鸡蛋零售价格为9.49元/公斤，价格环比上涨2.8%，预计后期鸡蛋价格保持平稳。

五、食盐、食糖价格平稳

食盐价格为4.56元/公斤，价格与上周相比持平；食糖价格为11.12元/公斤，价格与上周持平，因日常消耗稳定且各商超库存充足，盐、糖类价格保持平稳。

六、水果类零售价格稳定中有降

平台监测的苹果、香蕉、梨、葡萄、柑橘等6种水果均价为10.76元/公斤，与上周相比价格下降0.7%，价格波动较小，目前我市水果市场品种丰富货源充足，预计后期水果价格会持续稳定。