上周（5月11日—5月17日）据我市生活必需品市场监测系统显示：9种商品价格上涨，占5.45%，31种商品价格下跌，占18.79%，107种商品价格持平，占64.85%,18种商品无价格数据，占10.91%。其中，涨幅低于5%的有3种，占1.82%，涨幅在5%—10%之间的有1种，占0.61%，涨幅在10%以上的有5种，占3.03%，跌幅在10%以上的有15种，占9.09%，跌幅在5%—10%之间的有7种，占4.24%，跌幅在5%以下的有8种，占4.85%。具体分析如下：

一、粮食类价格持平。粮食类零售均价4.85元/公斤，环比持平。其中：大米零售4.84元/公斤、面粉零售4.85元/公斤，环比均持平。我市粮食市场供应充足，预计后期粮食价格在目前价位上小幅波动。作为民生基础品类，稳定的供应体系有效平抑了价格波动，农户储粮意愿与加工企业库存均处于合理区间，政策调控持续发挥托底作用。

二、食用油类价格持平。桶装食用油零售均价15.81元/升，环比持平。其中：豆油零售11.54元/升、花生油零售23.9元/升、菜籽油零售14.7元/升、调和油零售13.09元/升，环比均持平。预计后期价格在目前价位上有所波动。国际油料作物期货价格近期震荡，但国内储备轮换机制完善，终端消费市场备货理性，短期内价格大幅变动可能性较低。

三、肉类价格下跌。肉类零售均价53.09元/公斤，环比下跌0.6%。其中：猪肉后腿肉零售19.66元/公斤，环比下跌4.9%；牛腿肉零售59.8元/公斤、羊腿肉零售79.8元/公斤，环比均持平。猪肉因集中出栏、需求淡季价格持平；牛羊肉随消费走弱，供需平稳持平。生猪产能释放叠加夏季消费转淡，屠宰企业压价收购意愿较强，养殖户需警惕阶段性供过于求风险。

四、鸡蛋类价格上涨。鲜鸡蛋零售均价8.88元/公斤，环比上涨2.5%。受高温天气产蛋率下降及端午备货需求拉动，短期价格支撑较强，但长期来看，在产蛋鸡存栏量仍处于高位，上涨空间有限。

五、蔬菜类价格下跌。蔬菜零售均价为4.95元/公斤，环比下跌6.1%。重点监测的30个品种“4涨18降8持平”。从具体品种看，生菜、菠菜、洋葱、大葱零售价格分别上涨4.5%、10.2%、2%、43.1%；芹菜、大白菜、圆白菜、菜花、白萝卜、土豆、莴笋、山药、黄瓜、苦瓜、西葫芦、南瓜、豆角、西红柿、茄子、辣椒、青椒、蒜头零售价格分别下跌5.2%、3.7%、3.8%、1.7%、22.9%、2.6%、11.2%、7.2%、2.5%、24.7%、9.7%、20.3%、36.7%、13.7%、2.5%、7.3%、2.1%、9.6%；其他品种持平。我市蔬菜整体供应充足，预计后期蔬菜价格将保持小幅波动。

六、水果类零售价格下跌。水果零售均价为9.92元/公斤，环比下跌1.5%。其中：香蕉零售价格5.55元/公斤，环比下跌5%；柑橘零售价格7.96元/公斤，环比下跌7%；苹果零售价格13.97元/公斤、葡萄零售价格18.75元/公斤、梨零售价格7.85元/公斤、西瓜零售价格5.46元/公斤，环比均持平。应季水果西瓜、荔枝等大量上市挤压老品种销售空间，进口水果受汇率波动影响较小，高端品类价格韧性较强。我市水果市场供应充足，预计后期我市水果价格呈现震荡态势。