据宁波市商务局生活必需品市场监测数据显示，2026年5月4日—5月10日期间，我市生活必需品市场供应充足，总体价格平稳。重点监测的177种商品中有46种价格环比上涨，占总数的25.99%；59种价格环比下降，占总数的33.33%；72种价格环比持平，占总数的40.68%。主要特点如下：

一、蔬菜价格小幅回涨

本周我市蔬菜零售均价为10.56元/公斤，较上周上涨1.1%。分类别看，豆类、叶菜类、瓜菜类和葱蒜类价格分别环比上涨8.56%、2.11%、1.69%和0.64%，甘蓝类、根茎类和茄果类价格分别环比下跌0.93%、0.63%和0.37%。分品种看，涨幅前三的品种分别是豆角、生菜和苦瓜，价格分别为22.32元/公斤、11.1元/公斤和12.65元/公斤，环比分别上涨11.9%、6.4%和5.6%；跌幅前三的品种分别是西红柿、山药和芹菜，价格分别为8.18元/公斤、11.65元/公斤和9.33元/公斤，环比分别下跌5.4%、5.4%和2.7%。

本周菜价呈温和波动走势，全市蔬菜市场货源调配顺畅、库存储备稳定。此次微涨并非供应偏紧，主要受两方面因素带动：一是“五一”节假日，居民餐饮及消费需求回暖，节日行情对价格形成短期支撑；二是春夏换茬之际，个别品种受产地交替影响上市量略有变化，涨幅相对明显，从而拉升了整体均价。预计后期菜价将维持平稳小幅波动的运行态势。

二、猪肉价格微幅回弹

本周我市猪肉零售均价33.13元/公斤，较上周上涨1%。其中后腿肉零售价格29.44元/公斤，较上周持平；五花肉零售价格36.82元/公斤，环比上涨1.8%。

本周宁波市猪肉零售均价呈现低位小幅回弹、运行平稳的态势。当前我市猪肉市场供应整体充足，生猪产能释放稳定，屠宰与流通环节货源调配顺畅。此轮价格小幅回升，主要受五一节后消费需求阶段性回暖以及叠加冻猪肉收储政策托底，带动市场信心有所恢复。预计短期内猪肉价格将以窄幅震荡为主。

三、水果价格小幅上涨

本周我市水果均价15.34元/公斤，较上周上涨1.2%。

本周我市水果均价小幅上涨，整体市场供应依然充裕。此次微涨主要受节日效应与季节交替双重因素带动。一方面，“五一”假日期间，居民休闲出游及走亲访友需求增加，拉动水果消费短期回暖，对价格形成一定支撑；另一方面，当前正值春夏水果换茬期，苹果、柑橘等低价水果逐步退场，而西瓜、榴莲、杨梅等初夏时令鲜果刚上市，价格小幅抬升。预计随着后期夏季鲜果上市量持续放大，水果价格将逐步趋稳回落。

四、鸡蛋价格保持稳定

本周我市鸡蛋均价11.08元/公斤，环比持平。

当前我市鸡蛋市场供应整体宽松，蛋鸡存栏稳定，产区货源调配顺畅，供需基本平衡。节日过后，终端消费回归常态，居民日常需求平稳，食品加工、餐饮等行业采购节奏平缓，未出现集中囤货或补货高峰。预计短期内将延续稳中调整的运行态势。