2026年第19周（2026年5月4日-10日），监测显示：本周湖南省湘潭市生活必需品市场供应充足、种类丰富、物价稳定可控。其中，45种商品零售价格环比前一周（以下皆同）上涨，占38.14%；26种商品零售价格下跌，占22.03%；47种商品零售价格持平，占39.83%。

具体情况如下：

一、粮油类价格保持稳定

1.粮食。本周全市大米零售均价5.65元/公斤和面粉零售均价8.4元/公斤，均持平。

2.桶装食用油。本周全市调和油零售均价17.39元/升、豆油零售均价10.5元/升、菜籽油零售均价18.29元/升和花生油零售均价32.55元/升，均持平。

目前，全市粮油类市场供应充足、购销有序、价格平稳，预计后期全市粮油类价格将继续以稳为主。

二、盐糖类价格略有波动

本周全市食盐零售均价4.35元/公斤，上涨1.2%；食糖零售均价8.8元/公斤，持平。当前，全市盐糖类市场销售秩序良好，供需平稳，食盐零售均价略涨，属于市场正常波动范畴，预计后期全市盐糖类市场价格将在当前价位内合理调整。

三、禽蛋类零售价微涨

本周全市鸡蛋零售均价11.45元/公斤和白条鸡零售均价21.6元/公斤，分别上涨0.4%和0.5%。本周，全市禽蛋类市场销售平稳有序，零售价因受市场供需关系变化等因素影响呈稳中微涨。预计后期全市禽蛋类价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈小范围内震荡调整。

四、鱼类和猪肉价格略涨

鱼类方面，据对4种鱼类批发价格监测显示，本周批发均价39元/公斤，上涨1.3%。其中，草鱼批发均价20元/公斤和大带鱼批发均价68元/公斤，分别上涨5.3%和1.5%；鲤鱼批发均价18元/公斤和大黄鱼批发均价50元/公斤，均持平。本周，水产品类市场供应充足、销售有序，预计后期全市水产品类价格将在当前价位内有序波动。

猪肉方面，本周全市超市猪肉零售均价23.4元/公斤，上涨1.3%。本周，全市猪肉市场供应充足，终端消费需求平稳，猪肉零售价略涨，预计后期全市猪肉零售价或将呈震荡走势运行。

五、蔬菜批发均价下跌

本周全市蔬菜批发均价5.8元/公斤，下跌5.4%。监测的15个蔬菜品种价格呈7跌1涨7平。其中，黄瓜、冬瓜、豆角、茄子、辣椒、青椒和洋葱分别下跌20%、16.7%、5.7%、10%、9.1%、12.5%和15%；圆白菜上涨7.7%；其它类蔬菜批发价格均持平。本周，全市蔬菜市场供应充足、品种丰富，应季蔬菜大量上市，叠加“五一”假期后菜市需求呈惯性回落，因此带动全市整体菜价下跌。预计后期全市菜价将随天气状况及市场供需关系变化等综合因素影响而呈有序波动。