据湖南省永州市2026年第18周（4月27日-5月3日）生活必需品市场监测数据显示，全市生活必需品市场各类货源供应充足、需求平稳，运行态势良好，重点监测的11大类生活必需品价格呈“1跌8平2涨”态势。其中，水产品售价环比前一周（以下皆同）下跌；粮食、食用油、禽类、蛋类、奶制品、调味品、水果和饮用水零售价均持平；肉类和蔬菜零售价均上涨。

具体情况如下：

一、肉类零售价小幅上涨。监测显示，本周肉类零售价56.67元/公斤，上涨1.4%。其中，猪肉零售价22.47元/公斤和猪后腿肉零售价22元/公斤，分别下跌1.5%和7.1%；牛腿肉零售价74元/公斤、羊腿肉零售价74元/公斤、牛肉零售价78.74元/公斤和羊肉零售价72.01元/公斤，分别上涨2.8%、2.8%、0.1%和0.3%。

本周全市肉类市场备货充足、“五一”假期来临，需求有所上升，整体肉价小幅上涨。预计后期全市肉价将随市场供需关系及天气情况变化等因素影响而呈有序波动。

二、蔬菜零售价微涨。监测显示，本周蔬菜类零售价6.61元/公斤，上涨0.8%。重点监测的7大类30种蔬菜品种价格呈“15涨4跌11平”态势，其中，茄果类价格全线上涨；叶菜类、根茎类、瓜菜类和豆类价格涨多跌少；甘蓝类和葱蒜类价格跌多涨少。

本周全市菜市整体供应充足、品种多样，整体菜价微涨。预计后期全市整体菜价将随市场供需关系及天气情况变化等因素影响而呈合理调整。

三、水产品零售价微跌。监测显示，本周水产品零售价24.08元/公斤，下跌0.6%。其中，鲤鱼零售价21元/公斤，上涨0.2%；鲢鱼零售价24.6元/公斤、草鱼零售价18.5元/公斤和鲫鱼零售价23.5元/公斤，分别下跌1.4%、2.1%、1.1%；大黄鱼零售价32元/公斤、大带鱼零售价28元/公斤、对虾零售价54元/公斤和河蟹零售价62元/公斤，均持平。

本周，全市水产品市场供需两旺、购销顺畅，价格微跌，预计后期全市水产品价格将在当前价位内合理调整。

四、水果零售价持平。监测显示，本周水果零售价12.12元/公斤，持平。其中，苹果零售价12.48元/公斤、梨零售价9.84元/公斤和西瓜零售价8.5元/公斤，均持平；葡萄零售价26.98元/公斤、柑橘零售价7.49元/公斤和芒果零售价10.48元/公斤，分别下跌0.4%、0.7%和0.5%；香蕉零售价7.4元/公斤和菠萝零售价6.5元/公斤，分别上涨1.4%和18.2%。

本周全市水果市场供需两旺、品种丰富，整体果价持平。预计后期全市水果市场价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈合理调整。

五、禽蛋类零售价均持平。鸡蛋零售均价12.14元/公斤和白条鸡零售均价22.9元/公斤，均持平。

本周，全市禽蛋类市场货源充足，居民购买秩序良好，价格均持平，预计后期全市禽蛋类价格将在合理区间内正常浮动。

六、民生类商品零售价微幅波动。监测显示，本周民生类商品除食用油零售价微跌外，其余商品价格均持平。其中，食用油零售价19.38元/公斤，下跌0.1%；粮食零售价6.5元/公斤、奶制品零售均价136.5元/公斤、调味品零售均价6.5元/公斤和饮用水零售价3元/升，均持平。

当前，全市各大商超民生商品市场货源充足、需求平稳、价格微幅波动，整体运行秩序良好。预计后期全市此类民生商品价格仍将以平稳走势运行。