据商务部生活必需品市场监测系统数据显示，上周（4月27日-5月3日）全省重点生活必需品市场货源充足、供应有序，运行总体平稳。其中，食用油、肉类、蛋类价格稳中微涨，粮食、禽类、蔬菜价格环比持平，水果价格稳中微降。具体情况如下：

粮食零售价格持平企稳。上周全省粮食零售均价6.07元/公斤，环比持平。其中，大米零售价格6.79元/公斤、面粉零售价格5.34元/公斤，价格均保持稳定。全省粮食货源储备充足、购销流转顺畅，市场价格平稳。预计受节假日消费拉动影响，后期粮食价格或将稳中有涨。

食用油零售价格稳中微涨。上周全省食用油零售均价17.77元/升，环比微涨0.1%。其中，豆油、花生油、菜籽油价格与前期持平，零售价格分别为12.6元/升、26.61元/升、16.25元/升；调和油零售价格15.62元/升，小幅上涨0.2%。全省食用油整体市场备货充足、供应保障有力。预计后期价格以平稳运行为主，或有小幅波动。

肉类零售价格微幅波动。上周全省肉类零售均价51.35元/公斤，环比微涨0.1%。其中，后腿肉零售价格20.45元/公斤，环比上涨0.7%，涨幅较为明显；羊腿肉、牛腿肉零售价格分别为66.87元/公斤、66.74元/公斤，价格均保持平稳。全省肉类市场供应总体平稳，价格在合理区间小幅变动。预计后期肉类零售价格将延续温和波动走势。

禽类零售价格总体平稳。上周全省禽类零售均价26.71元/公斤，环比持平。其中，白条鸡、鸡腿、鸡胸肉等主要品类价格运行稳定，零售价格分别为26.71元/公斤、14.17元/公斤、13.86元/公斤。全省禽类市场供需宽松、走货节奏平稳。预计后期禽类零售价格将保持平稳或小幅波动。

蛋类零售价格小幅上涨。上周全省蛋类零售均价9.66元/公斤，环比上涨1.0%。受节前消费需求升温带动，鸡蛋市场购销回暖，蛋类价格小幅上涨。预计后期蛋类零售价格将维持小幅上行态势。

蔬菜零售价格整体稳定。上周全省蔬菜零售均价6.77元/公斤，环比持平。监测的30种蔬菜零售价格呈“15涨1平14降”格局。其中，西红柿、茄子、苦瓜等品种涨幅靠前，分别环比上涨5.1%、4.8%、3.5%；辣椒、圆白菜、黄瓜等品类价格有所回落，分别环比下降5.4%、5.2%、4.7%。当前蔬菜上市品类齐全、市场供应量充足。预计后期蔬菜零售价格将平稳运行或小幅回落。

‌水果零售价格微幅下降。上周全省水果零售均价11.04元/公斤，环比下降0.2%。监测的8种水果零售价格涨跌各半。其中，苹果、葡萄、梨、芒果小幅上涨，分别环比上涨0.2%、0.2%、0.2%、0.1%；香蕉、柑橘、菠萝、西瓜价格有所下行，分别环比下降1.4%、0.7%、0.4%、0.4%。全省水果市场供给充足，价格波动幅度较小。预计后期水果零售价格将维持窄幅波动运行。