据商务部生活必需品监测数据显示，上周（4月6日-4月12日）我市10家超市、农副产品批发市场和农贸市场共监测68种生活必需品市场总体供需平稳，整体运行稳定。其中23种商品价格上涨，占33.82%；36种商品价格下跌，占52.94%；9种商品价格持平，占13.24%。其中，涨幅低于5%的有17种，占25.0%；涨幅5%-10%之间的有2种，占2.94%；涨幅高于10%的有4种，占5.88%；跌幅在10%以上的有6种，占8.82%；跌幅在5%-10%之间的有11种，占16.18%；跌幅在5%以下的有19种，占27.94%。具体情况如下:

一、蔬菜零售价格环比下跌

据8家超市市场监测数据显示，蔬菜平均零售市场价格5.26元/公斤，环比下跌4.4％。监测的30种蔬菜较上周呈“8涨22降”。其中上涨较明显的有白萝卜、洋葱、菠菜、西红柿、生菜,环比分别上涨9.3%、7.1%、4.9%、4.6%、4.2%；下降较为明显的有苦瓜、韭菜、圆白菜、黄瓜、青椒、南瓜、豆角，环比分别下降18.3%、16.5%、15.8%、13.0%、11.6%、10.4%。上周，温升高后露地蔬菜集中上市，尤其是叶菜类和瓜菜类供应充足，拉动整体菜价下行。预计短期蔬菜价格仍将保持稳中有降的态势。

二、水产品平均零售价格环比微涨

据8家超市市场监测数据显示，水产品(零售) 前6种水产（鲢鱼、大带鱼、草鱼、大黄鱼、鲤鱼、鲫鱼）平均价格为36.03元/公斤，环比上涨0.3%。品种间分化明显：对虾（虽不在前6种中）涨幅达12.5%，鲤鱼上涨7.1%，草鱼上涨4.1%；而鲢鱼下跌9.4%，大带鱼下跌1.6%。前6种均价微涨主要受鲤鱼和草鱼拉动，但鲢鱼大幅下跌形成对冲。整体看水产品供应充足，预计后期价格将趋于稳定，单品种跳涨难以持续。

三、肉类零售价格环比下降

据10家超市、农副产品批发市场和农贸市场监测数据显示，肉类整体零售均价53.72元/公斤，环比下降0.2％。猪肉（后腿肉）持平于23.05元/公斤；牛肉（牛腿肉）下跌0.5%至64.52元/公斤；羊肉（羊腿肉）下跌0.1%至73.60元/公斤。肉类消费处于传统淡季，需求偏弱，但跌幅不大。值得注意的是，批发端白条猪价格较基期下跌2.7%，后腿肉批发价下跌8.1%，预示后期猪肉零售价格仍有下行压力。牛羊肉供需相对平稳，预计维持窄幅波动。

四、禽蛋零售价格有平有涨

据8家超市市场监测数据显示，禽类（白条鸡）零售均价为18.66元/公斤，环比持平。鸡蛋零售均价为7.63元/公斤，环比上涨13.2%，是本期波动最显著的民生商品。蛋价跳涨可能与夏季产蛋率下降、养殖成本支撑及阶段性备货需求增加有关。预计短期鸡蛋价格仍将偏强运行，需关注后续供应恢复情况；禽肉价格则有望继续保持平稳。

五、粮油零售价格涨跌互现

据8家超市市场监测数据显示，粮食类零售均价为5.07元/公斤，环比上涨0.4%。其中大米上涨0.7%，面粉持平。食用油类零售均价为17.25元/升，环比下跌0.3%。分品种看：菜籽油上涨1.2%，调和油下跌2.8%，豆油和花生油持平。整体粮油市场供需基础稳固，进口大豆成本波动影响有限，预计后期仍以窄幅波动为主。

六、奶制品类价格环比微涨

据8家超市市场监测数据显示，奶制品平均零售价格为94.88元/公斤，环比上涨0.2%。其中：国外品牌婴幼儿奶粉上涨0.6%，巴氏杀菌奶上涨0.8%；国内品牌婴幼儿奶粉微跌0.2%，灭菌奶下跌0.7%，酸奶下跌0.7%。涨跌幅均在正常范围内，市场供需稳定，品牌间小幅调整，预计后期继续保持平稳。

七、饮用水平均零售价格环比持平

据8家超市监测数据显示，瓶装饮用水零售均价为2.53元/升，环比持平。市场供需平稳，预计后期将继续保持稳定。

八、食盐、食糖类价格上涨

据8家超市市场监测数据显示，食盐平均零售价格为5.20元/公斤，环比上涨1.4%；食糖平均零售价格为12.59元/公斤，环比上涨0.2%。食盐价格上涨幅度稍明显，但绝对值较小，未影响民生。食糖微涨可能与夏季饮料生产备货预期有关。预计后期食盐价格将继续平稳，食糖短期稳中略强，但大幅上涨可能性低。

九、水果零售价格环比上涨

据8家超市市场监测数据显示，前6种水果平均价格为9.15元/公斤，环比上涨1.3%。品种间分化明显：葡萄上涨10.0%，梨上涨2.9%，柑橘持平，香蕉上涨0.3%；苹果下跌5.1%，西瓜下跌3.9%。存储类水果（葡萄、梨）受库存成本支撑涨价，而时令水果西瓜大量上市价格走低。预计后期随着夏季时令水果供应进一步增加，水果均价将由涨转跌，整体稳中有降。

原因分析：本期价格总体平稳，仅鸡蛋和个别水产品对虾、鲤鱼涨幅较大，蔬菜季节性下跌明显。建议重点关注鸡蛋价格走势，其他品类无需过度干预。