2026年第17周(4月20日-26日),湖南省郴州市生活必需品市场供应充足,价格总体平稳,整体运行秩序良好。重点监测的11大类生活必需品价格呈“3涨2跌6平”态势。其中,蛋类、调味品和水果零售价环比前一周(以下皆同)均上涨;肉类和水产品零售价均下跌;粮食、食用油、禽类、奶制品、蔬菜和饮用水零售价均持平。
具体情况如下:
一、猪肉价格微幅回弹,蔬菜价格止跌趋稳
本周,生猪市场供需关系略有收紧,全市猪肉价格微幅回弹。监测显示,鲜猪肉零售均价26.32元/公斤,微涨0.2%;猪后腿肉零售均价24.43元/公斤,持平。目前猪肉市场终端需求支撑仍有限,预计短期内全市猪价或将维持低位震荡格局。
本周,全市蔬菜上市量保持稳定,春菜供应充足,整体菜价止跌趋稳。监测显示,蔬菜零售均价7.51元/公斤,持平。重点监测的30个菜品价格呈“13涨16跌1平”态势。其中,价格涨幅相对明显的菜品中,芹菜、白萝卜、莴笋、西兰花、菜花、圆白菜、苦瓜和山药零售均价分别上涨5%、5.2%、4%、3.3%、2.9%、2.6%、2.6%和2%;价格跌幅相对明显的菜品中,辣椒、豆角、蒜头、黄瓜、油菜、西红柿和菠菜零售均价分别下跌4%、3.8%、3.7%、2.9%、2.8%、2%和1.9%;大白菜价格持平。芹菜和白萝卜涨幅逾5%,经查,企业确认系本地短期降雨影响采摘所致,情况属实。当前蔬菜供应形势总体平稳,居民消费需求稳定,预计后期全市菜价仍将以合理波动为主。
二、水果价格止跌微涨,水产品价微幅下跌
本周,时令鲜果供应虽持续增加,但因受西瓜、葡萄等部分新上市品种价格走高影响,全市整体果价止跌微涨。监测显示,水果零售均价11.08元/公斤,微涨0.2%。重点监测的8种水果价格呈“2涨6跌”态势。其中,西瓜和葡萄零售均价分别上涨3.7%和2.3%;菠萝、芒果、香蕉、苹果、柑橘和梨零售均价分别下跌4.4%、3.5%、2.7%、1.5%、1.1%、0.4%。随着后期气温持续回升,预计届时全市各类夏果上市量稳步增加,果价或将呈震荡偏弱走势运行。
本周,全市水产品市场供需关系略有宽松,部分前期上涨品种价格出现回落,因此拉低水产品整体价格微幅下跌。监测显示,水产品零售均价27.85元/公斤,微跌0.2%。重点监测的8种水产品价格呈“3跌2涨3平”态势。其中,大带鱼、对虾、鲤鱼零售均价分别下跌2.6%、0.5%和0.4%;鲢鱼和鲫鱼零售均价分别上涨1.9%和1.2%;草鱼、大黄鱼和河蟹价格均持平。目前,水产品市场供需基本面未发生明显改变,预计后期全市水产品价格仍将呈有序波动。
三、蛋类价格持续回升,禽类价格保持平稳
本周,全市蛋类市场需求持续回升,蛋价延续前一周小幅上涨态势;禽类市场供需相对平稳,价格持平。监测显示,蛋类零售均价12.74元/公斤,上涨4.3%;禽类零售均价27.15元/公斤,持平。考虑到当前在产蛋鸡存栏量总体稳定,预计后续全市禽蛋类价格将呈稳中微调态势运行。
四、民生商品供需有序,价格稳中微调
本周,全市生活必需品市场保供体系运行高效有序,各大商超及农贸市场重要民生商品备货充足、品类丰富。监测显示,粮食零售均价5.44元/公斤、食用油零售均价19.14元/升、奶制品零售均价122.87元/公斤和饮用水零售均价2.92元/升,均持平;调味品零售均价7.33元/公斤,上涨1.1%。当前主要生活必需品市场供需格局未发生明显变化,预计后期全市此类民生商品价格将以稳为主。

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