据监测，上周（4月13日-19日），全市生活必需品价格跌多涨少。分大类看，奶制品价格环比上涨；粮油类、肉类、禽蛋类、水产品类、蔬菜类和水果类8类价格环比下跌；调味品类和饮用水2类价格环比持平。具体运行情况如下：

粮油零售均价小幅下跌。上周全市粮食零售均价为6.23元/公斤，环比下跌0.6%。其中，大米零售价格为5.79元/公斤，环比持平；面粉零售价格为6.67元/公斤，环比下跌1%。桶装食用油零售均价为18.36元/升，环比下跌0.8%。其中，豆油的零售价格为16.27元/升，环比上涨0.6%；花生油的零售价格为22.8元/升，环比持平；菜籽油的零售价格为18.53元/升，环比下跌3.8%；调和油的零售价格为15.83元/升，环比上涨0.4%。近期全市粮油库存充足，需求较为稳定，预计后期全市粮油价格将以稳定为主。

肉类零售均价小幅下跌。上周全市肉类零售均价为61.6元/公斤，环比下跌0.1%。其中，猪后腿肉价格为28.37元/公斤，环比下跌0.5%；猪五花肉价格为25.5元/公斤，环比下跌5.3%；猪排骨价格为37.37元/公斤，环比下跌5.4%；牛腿肉价格为78.03元/公斤，环比下跌0.1%；羊腿肉价格为78.4元/公斤，环比下跌0.1%。本周猪肉价格小幅波动，涨跌幅度均在正常市场调整范围内。当前市场货源供给充足，供需整体平稳，预计短期内全市猪肉价格仍将延续小幅调整态势，肉类整体价格将保持平稳。

禽蛋零售均价小幅下跌。上周全市白条鸡零售价格为24.7元/公斤，环比下跌0.4%。鸡蛋零售价格为12.1元/公斤，环比下跌0.6%。当前禽类市场整体供需平衡，零售价格虽有小幅下调但整体运行平稳，预计后续将维持当前窄幅调整的平稳态势。鸡蛋市场货源充足，预计该回调态势将有所收敛，整体以小幅波动为主。

水产品零售均价小幅下跌。上周全市水产品零售均价为33.4元/公斤，环比下跌0.7%。重点监测的8种水产品价格“3跌5平”。其中，鲤鱼价格为21.96元/公斤，环比持平；鲢鱼价格为22.78元/公斤，环比持平；草鱼价格为19.96元/公斤，环比持平；鲫鱼价格为26.96元/公斤，环比持平；大带鱼价格为41.78元/公斤，环比持平；大黄鱼价格为66.96元/公斤，环比下跌1.9%；对虾价格为58.98元/公斤，环比下跌6.4%；河蟹价格为87.96元/公斤，环比下跌0.6%。受近期春雨天气影响，水产市场供应阶段性扩张，带动价格整体回调。当前全市水产品市场货源供应逐步恢复，预计短期内市内水产品价格调整幅度不大，整体将维持窄幅波动的运行态势。

蔬菜零售均价小幅下跌。上周全市蔬菜零售均价为6.86元/公斤，环比下跌0.6%。重点监测的30个蔬菜品种“13涨14跌3平”。其中，白萝卜、辣椒和南瓜的零售价格分别环比上涨26.8%、8.1%和6.9%；大白菜、圆白菜和西红柿的零售价格分别环比下跌11.4%、11.4%和9%。上周全市蔬菜市场货源充足，整体供应量变化不大，节后居民家庭消费与餐饮端需求均回归常态，蔬菜价格小幅下跌。预计后期蔬菜价格将窄幅波动。