2026年3月30日至4月5日，广州市重要民生商品总体供应充足。蔬菜、猪肉、鸡蛋价格均有下降；粮油价格保持稳定。具体情况如下：

一、蔬菜价格微降

32种主要蔬菜综合零售均价为4.3元/斤，环比下降0.6%。

原因分析：上周天气适宜，蔬菜生长成熟加快，市场供应品类增多，居民需求平稳，带动蔬菜价格微幅下降。预计后期蔬菜价格将呈微幅震荡态势运行。

二、猪肉零售价格小幅下降

广州市生猪日均屠宰量26561头（周总屠宰量为185929头），环比下降3.2%。四种猪肉（瘦肉、有皮上肉、五花肉和排骨）综合零售均价为19.3元/斤，环比下降1.8%。

原因分析：当前生猪产能充足，养殖户出栏情绪渐起，出栏量持续增加，市场供应宽松，带动猪肉价格小幅下降。预计近期猪肉价格将继续小幅震荡运行。

三、鸡蛋价格微幅下降

红壳鸡蛋均价为5.6元/斤，环比下降0.8%。

原因分析：气温逐渐升高，产蛋鸡产量进一步提高，蛋类市场供应充足，居民消费需求保持稳定，带动鸡蛋价格微幅下降。预计后期鸡蛋价格将保持小幅波动。

四、粮油零售价格保持稳定

广州市粮油价格基本保持稳定，特一粉、粳米、晚籼米零售均价每斤分别为3.6元、3.1元、3.2元，环比均持平；5升鲁花压榨一级花生油零售均价每桶为153.8元，环比持平。

原因分析：目前广州市粮油市场供应充足，价格运行平稳，预计近期粮油市场零售价格将继续保持稳定。