据商务部生活必需品市场监测系统数据显示:3月30日-4月5日,宁夏生活必需品市场总体供应充足,价格跌涨互现。监测的11大类商品零售价格较前一周(环比,下同)“5涨5降1平”,其中禽类、桶装食用油、牛奶、粮食、鸡蛋分别上涨1.1%、0.2%、0.1%、0.1%、0.1%,蔬菜、水果、食糖、水产品、肉类分别下降2.3%、0.5%、0.4%、0.2%、0.2%,食盐与前一周持平。具体价格情况如下:
一、肉类价格略有下降
上周,全区肉类价格下降0.2%。其中牛腿肉68.58元/公斤、羊腿肉67.56元/公斤,均上涨0.1%;猪后腿肉23.95元/公斤,下降1.5%。近期,受供给充足、消费趋淡影响,全区猪肉价格持续走低、牛羊肉价格相对稳定,整体价格略有下降。预计后市全区猪肉价格在“供强需弱”的销售格局下整体肉类价格走低。
二、蔬菜价格季节性下降
上周,全区蔬菜价格下降2.3%。监测的30种蔬菜价格“7涨22降1平”,其中辣椒、西兰花、芹菜分别上涨5.1%、3.2%、2.1%,洋葱、菜花、大白菜、莲藕涨幅在1.0%之内;黄瓜、西葫芦、茄子分别下降15.2%、11.3%、8.6%,冬瓜、苦瓜、菠菜等19种蔬菜降幅在6.0%之内;生姜与前一周持平。随着气温回升,区内外蔬菜基地的黄瓜、西葫芦、菠菜等应季蔬菜集中上市,市场供应充足,价格呈季节性下降态势。清明节过后,露地叶类蔬菜生长周期缩短,上市量大幅增加,预计价格明显回落,将推动整体价格持续下降。
三、禽、蛋价格小幅上涨
上周,全区禽类价格上涨1.1%,其中土鸡29.18元/公斤,上涨1.7%;白条鸡25.77元/公斤,与前一周持平。鸡蛋价格9.60元/公斤,上涨0.1%。4月后气温进一步回升,蛋鸡产蛋率提高,鸡蛋整体供应量增加,但清明节日备货需求拉动鸡蛋价格涨幅有限。后期受供应充足、需求偏弱、市场库存偏高等因素影响,预计全区鸡蛋价格继续下降可能性较强。
四、牛奶价格窄幅上涨
上周,全区牛奶价格上涨0.1%,其中巴氏杀菌奶(鲜牛奶)14.73元/升、灭菌奶(常温奶)11.50元/升,分别上涨0.7%、0.1%。当前,全区牛奶品种齐全,供应充足,价格窄幅上涨。因牛奶需求较为稳定,预计后期全区牛奶价格仍将平稳运行。
五、水产品价格温和下降
上周,全区水产品价格下降0.2%,其中大黄鱼62.32元/公斤,上涨1.2%;大带鱼51.97元/公斤、草鱼24.38元/公斤、鲤鱼20.09元/公斤,分别下降0.9%、0.9%、0.4%;鲢鱼32.79元/公斤、鲫鱼30.69元/公斤,均与前一周持平。全区水产市场供应充足,种类丰富,价格温和下降。清明节过后,淡水鱼出塘量增加,叠加需求稳定,预计后期整体价格将以大稳小动态势运行。
六、水果价格延续降势
上周,全区水果价格下降0.5%。其中葡萄20.67元/公斤,上涨1.8%;西瓜7.07元/公斤、梨8.04元/公斤、香蕉7.50元/公斤、柑橘8.74元/公斤、苹果12.58元/公斤,分别下降3.3%、1.2%、1.1%、0.8%、0.3%。近期,春季时令水果大量上市,市场供应持续增加,西瓜价格降幅明显,柑橘、苹果价格略有下降,整体价格延续降势。后期全区水果市场货丰量足,预计价格或将继续稳中有降。
七、粮油价格略有上涨
据监测,上周全区粮食价格上涨0.1%,其中面粉5.37元/公斤,上涨0.2%;大米6.21元/公斤,下降0.1%。桶装食用油价格上涨0.2%,其中胡麻油19.85元/升、花生油27.72元/升、调和油16.00元/升,分别上涨0.4%、0.3%、0.1%;菜籽油16.75元/升、豆油14.03元/升,均与前一周持平。目前,全区粮油市场供应充足,需求稳定,整体价格略有上涨。后期,全区粮油市场货源稳定,供货渠道畅通,预计价格将在合理区间内小幅波动。
八、调味品价格稳中有降
据监测,上周全区食盐价格4.10元/公斤,与前一周持平;食糖价格9.75元/公斤,下降0.4%。调味品市场供应充足,价格稳中有降,预计后市价格将继续平稳运行。

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