据监测，上周（3月23日至3月29日）揭阳市主要生活必需品市场供应充足，零售价格小幅波动，整体运行平稳。主要商品情况如下：

一、粮油零售价格稳中有涨

粮食零售均价3.20元/斤，环比持平。食用油零售均价93.04元/桶，环比涨0.17%。

原因分析：本地粮食储备充足，市场需求平稳，价格稳定。食用油方面，原料采购成本小幅上涨，叠加运输费用微调，推动食用油价格微涨。预计后期粮食价格将保持平稳运行，无大幅波动空间，食用油价格将呈微幅波动态势运行。

二、禽蛋类零售价格微幅上涨

禽类零售均价15.93元/斤，环比上涨0.61%。蛋类零售均价7.77元/斤，环比上涨0.67%。

原因分析：禽类方面，饲料成本小幅上涨，养殖端出栏节奏放缓，市场供应偏紧，推动禽类价格上涨。蛋类方面，企业加工需求略有回升，下游经销商补货积极性提高，拉动蛋类价格上涨。预计禽蛋类价格将保持小幅波动运行。

三、肉类零售价格微幅下跌

肉类零售均价34.3元/斤，环比下跌0.35%。

原因分析：当前肉类消费处于淡季，居民采购需求偏弱，市场供应充足，带动价格小幅回落。预计肉类价格将呈小幅波动、稳中偏弱运行态势。

四、蔬菜类零售价格小幅下跌

蔬菜类零售均价4.41元/斤，环比下跌1.34%。

原因分析：部分换季品种处于衔接期，气温持续回升，本地露地蔬菜大量上市，市场供应充裕，市民需求平稳，价格小幅下跌。预计后期蔬菜价格将呈微幅震荡、稳中下行态势。

五、水果类零售价格微幅下跌

水果类零售均价6.44元/斤，环比下跌0.62%。

原因分析：目前应季水果逐步上市，市场供应增加；部分冬季水果清仓促销，带动整体价格微幅下跌。预计水果价格将呈小幅震荡、逐步回落态势。

六、水产品零售价格微幅上涨

水产品零售均价32.21元/斤，环比上涨0.03%。

原因分析：春季水产养殖成本上升，部分海捕产品供应量减少，推动价格小幅上涨。预计水产品价格将呈小幅波动、稳中有涨态势。