2026年第13周(2026年3月23日-29日),全市生活必需品市场供需平稳,运行秩序良好。据湖南省长沙市重点商品监测显示,23种商品价格环比前一周(以下皆同)上涨,占14.11%;55种商品价格下跌,占33.74%;85种商品价格持平,占52.15%。
具体情况如下:
一、蔬菜批发均价止涨下跌
本周,外省蔬菜主产区天气晴好,蔬菜长势良好,外调蔬菜来货量大幅增加;加之本地各类时令春菜批量上市,故本周全市菜价止涨下跌。监测显示:本周全市蔬菜批发均价3.54元/公斤,下跌3.32%。监测的14种菜品批发价呈9跌4涨1平,其中,价格跌幅较大的菜品有:黄瓜、冬瓜、豆角、红萝卜和包菜,分别下跌19%、17%、10%、7%和6%;价格涨幅较大的菜品是莴笋,上涨20%。
随着后期气温持续回升,预计下周全市蔬菜市场供应量将持续增加,菜价或将继续以跌为主。
二、猪肉批发均价持续小幅下跌
当前,消费者对肉类需求仍偏低;同时,气温的回升,加快了生猪育肥增重的节奏,猪肉市场消费呈“供强需弱”态势依存,本周全市猪价持续小幅下跌。监测显示:本周全市屠宰场放心肉日均上市量5670头,增加7.59%;猪肉批发均价14.39元/公斤,下跌1.57%。
清明小长假在即,预计届时全市猪肉市场需求将呈升势,猪价跌幅或将逐步收窄。
三、粮油类批发均价均持平
当前,全市粮油类市场供应充足、价格稳定。监测显示,粮食批发均价4.3元/公斤和食用油批发均价15.45元/公斤,均持平。预计下周全市粮油类价格仍将保持平稳。
四、禽蛋类批发均价稳中有涨
本周,全市禽蛋类市场购销活跃,供应量稍显不足,价格稳中有涨。监测显示,本周全市鸡蛋批发均价8.1元/公斤和禽类批发均价15.4元/公斤,分别上涨1.9%和0.3%。清明小长假将至,禽蛋类市场消费需求将进一步增加,预计届时全市禽蛋类价格或将继续稳中呈涨。
五、水产水果类批发均价双双下跌
当前,气温逐步回升,全市水产类市场上市量逐步增加,价格稳中微跌。监测显示,本周全市重点监测的6种水产品平均批发均价25.52元/公斤,下跌0.4%。其中,鲫鱼批发均价下跌7.4%;鲢鱼和草鱼批发均价分别上涨1.8%和4.1%;鲤鱼、大带鱼和大黄鱼批发均价均持平。随着清明小长假的到来,预计届时全市餐饮业水产消费或将有所提振,水产品市场均价或将止跌回升。
水果市场方面,因受前期低温雨水天气等因素影响,香蕉、柑橘存储困难且库存积压,故本周价格跌幅明显,从而拉低了全市整体果价。监测显示,本周重点监测的6种水果平均批发均价6.2元/公斤,下跌7.5%。其中,苹果批发均价上涨9.7%;香蕉、柑橘和梨批发均价分别下跌23.7%、22.9%和8.8%;西瓜和葡萄批发均价均持平。
随着春夏季果品持续涌市,预计后期全市果价或将延续震荡下行走势运行。
六、生活必需品类零售市场价格波动不大
本周,全市生活必需品零售市场供需结构平衡,购销有序,整体价格略有浮动。监测显示,重点监测的11大类主要商品价格与前一周相比,呈“4跌7平”态势,其中,肉类、水产品、蔬菜和水果零售价分别下跌0.2%、0.2%、0.6%和0.1%;粮食、食用油、禽类、蛋类、奶制品、调味品和饮用水零售价均持平。
清明节将至,目前全市各大商超等市场积极备货、购销有序,预计下周全市部分必需品零售价格或将呈有序调整。

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