据7家超市、农贸市场样本企业监测数据显示，上周（2026年3月23日-29日）保山市生活必需品市场供需平稳，监测的12大类商品环比呈“1涨10平1跌”态势运行。其中，蔬菜平均零售价格环比上涨1.8%；粮食、桶装食用油、白条鸡、鸡蛋、奶制品、食盐、食糖、水产品、水果、饮用水平均零售价格环比均持平；肉类平均零售价格环比下跌0.1%。具体运行情况如下：

蔬菜类零售价格环比小幅上涨。上周，全市蔬菜平均零售价格为6.36元/公斤，环比上涨1.8%。其中，叶菜类、甘蓝类、瓜菜类、茄果类、葱蒜类、根茎类平均零售价格环比分别上涨3.4%、3.3%、3.3%、2.9%、0.8%、0.2%；豆类平均零售价格环比下跌0.8%。本地冬茬菜进入采收尾期，叠加春季露地菜尚未批量上市，市场供应减少，形成短期供应偏紧，平均零售价格环比小幅上涨。预计后期，蔬菜平均零售价格或将呈稳中有跌态势运行。

粮油零售价格环比均持平。上周，全市粮食平均零售价格为6.35元/公斤，环比持平。其中，大米平均零售价格为5.67元/公斤，环比持平；面粉平均零售价格为7.03元/公斤，环比持平。桶装食用油平均零售价格为16.53元/升，环比持平。粮油市场供需平稳，平均零售价格环比均持平。预计后期，粮油平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

禽蛋类零售价格环比持平。上周，全市白条鸡平均零售价格为24.2元/公斤，环比持平；鸡蛋平均零售价格为13.58元/公斤，环比持平。禽蛋市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，禽蛋平均零售价格或将继续平稳态势运行。

奶制品零售价格环比持平。上周，全市奶制品平均零售价格为132.65元/公斤，环比持平。其中，牛奶平均零售价格为16.77元/公斤，环比持平；酸奶平均零售价格为11.12元/公斤，环比持平；婴幼儿奶粉平均零售价格为295.62元/公斤，环比持平；中老年奶粉平均零售价格为160元/公斤，环比持平。奶制品供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，奶制品市场平均零售价格或将以稳为主。

食盐、食糖零售价格环比均持平。上周，全市食盐平均零售价格为5.33元/公斤，环比持平；食糖平均零售价格为7.83元/公斤，环比持平。食盐、食糖供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，食盐、食糖平均零售价格或将以稳为主。

水产品零售价格环比持平。上周，全市水产品平均零售价格为32.73元/公斤，环比持平。水产品市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，水产品平均零售价格或将保持平稳态势运行。

水果零售价格环比持平。上周，全市水果平均零售价格为11.71元/公斤，环比持平。其中，苹果、香蕉、葡萄、柑橘、梨、西瓜平均零售价格环比均持平。水果市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，水果平均零售价格或将呈稳中有涨态势运行。

饮用水零售价格环比持平。上周，全市饮用水平均零售价格为1.96元/升，环比持平。饮用水市场供需平稳，平均零售价格环比持平。预计后期，饮用水平均零售价格或将继续保持平稳态势运行。

肉类零售价格环比略跌。上周，全市肉类平均零售价格为68.89元/公斤，环比下跌0.1%。其中，牛肉平均零售价格为79.7元/公斤，环比持平；羊肉平均零售价格为100.5元/公斤，环比持平；猪肉平均零售价格为26.48元/公斤，环比下跌0.6%。生猪存栏量仍存高位，养殖（企业）户集中出栏，猪肉市场供应充足，影响肉类市场整体平均零售价格环比下跌。预计后期，肉类平均零售价格或将呈稳中有涨态势运行。