根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据显示，上周（2026年3月23日-29日）我省监测样本企业的主要生活必需品市场价格与前一周相比，蔬菜市场价格互有涨跌，猪肉市场价格稳中下跌，鸡蛋市场价格略有上涨，禽类市场价格涨跌互现，水产品市场价格微幅上升，水果市场价格略有下跌。具体分析如下：

一、蔬菜市场价格互有涨跌

据监测数据显示，上周我省监测样本企业的蔬菜零售市场平均价格为8.07元/公斤，环比下跌1.6%；蔬菜批发市场平均价格为4.88元/公斤，环比上涨0.8%；蔬菜农贸市场平均价格为8.56元/公斤，环比下跌0.5%。总体来看，上周我省监测样本企业的蔬菜市场价格互有涨跌。近期气温回升有利于蔬菜生长，应季蔬菜集中上市，市场供应总体充足，消费需求基本平稳，零售端行情有所下跌。预计后期我省蔬菜市场价格受供需变化等因素影响或将稳中调整。

二、猪肉市场价格稳中下跌

据监测数据显示，上周我省监测样本企业的后腿肉零售市场平均价格为22.61元/公斤，环比下跌7.3%；后腿肉批发市场平均价格为16.91元/公斤，环比下跌5.1%；后腿肉农贸市场平均价格为27.40元/公斤，环比下跌0.1%。总体来看，上周我省监测样本企业的猪肉价格稳中下跌。上周猪肉整体市场价格下滑的主要原因是生猪供应端宽松，需求端处于消费淡季，市场供大于求拉低猪肉价格。预计后期我省猪肉市场价格受供需变化等因素影响或将低位运行。

三、鸡蛋市场价格略有上涨

据监测数据显示，上周我省监测样本企业的鸡蛋零售市场平均价格为9.21元/公斤，环比上涨1.5%；鸡蛋批发市场平均价格为7.80元/公斤，环比持平；鸡蛋农贸市场平均价格为10.51元/公斤，环比上涨0.1%。总体来看，上周我省监测样本企业的鸡蛋市场价格略有上涨。当前受清明节前备货需求及饲料成本上涨带动鸡蛋零售市场价格偏强运行。预计后期我省鸡蛋市场价格受供需变化等因素影响或将震荡调整。

四、禽类市场价格涨跌互现

据监测数据显示，上周我省监测样本企业的白条鸡零售市场平均价格为25.99元/公斤，环比上涨0.9%；白条鸡批发市场平均价格为17.73元/公斤，环比上涨0.7%；白条鸡农贸市场平均价格为28.15元/公斤，环比下跌0.7%。总体来看，上周我省监测样本企业的禽类市场价格涨跌互现。近日玉米、豆粕价格上涨推高养殖成本，对禽肉市场形成底部支撑，并且‌清明备货拉动阶段性需求，利好白条鸡批发市场行情。预计后期我省禽类市场价格受供需变化等因素影响将震荡调整。

五、水产品市场价格微幅上升

据监测数据显示，上周我省监测样本企业的水产品零售市场平均价格为34.33元/公斤，环比上涨0.1%；水产品批发市场平均价格为29.07元/公斤，环比上涨0.7%。总体来看，上周我省监测样本企业的水产品市场价格微幅上升。近期水产品市场供应端总体充足，需求端消费稳步回升，叠加渔用饲料同比上涨，推动整体水产品市场价格略有上涨。预计后期我省水产品市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

六、水果市场价格略有下跌

据监测数据显示，上周我省监测样本企业的水果零售市场平均价格为11.95元/公斤，环比下跌1.2%；水果批发市场平均价格为6.91元/公斤，环比下跌0.9%。总体来看，上周我省监测样本企业的水果市场价格略有下跌。目前春季时令水果集中上市，供应增加，其中柑橘、葡萄及梨零售市场价格分别环比下跌2.0%、1.0%、0.9%，导致水果零售市场行情下跌。预计后期我省水果市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。