据商务部生活必需品市场监测系统可比数据显示，上周（2026年3月14日至3月20日），陕西省主要食用农产品价格总体呈下跌态势。监测的176种商品中，57种商品价格上涨，占32.39%；103种商品价格下跌，占58.52%；16种商品价格持平，占9.09%。

粮油批发价格稳中有动。粮食批发价格4.72元/公斤，环比下跌0.8%；食用油批发价格14.98元/公斤，环比上涨0.3%。我省粮油市场供应充足，市场需求平稳，预计后期陕西省粮油价格波动不大。

猪肉价格整体下跌。猪肉零售价格25.65元/公斤，环比下跌0.6%；鲜猪肉批发价格19.02元/公斤，环比下跌3.8%。我省猪肉市场供应充足，市场需求平稳，预计后期陕西省猪肉价格将会稳中有动。

鸡蛋价格稳中有涨。鸡蛋零售价格9.69元/公斤，环比上涨0.1%；鸡蛋批发价格7.76元/公斤，环比上涨0.4%。随着天气变暖，蛋鸡产蛋量增多，预计后期陕西省禽蛋类价格将呈现稳中趋降的态势运行。

蔬菜批发价格稳中有降。蔬菜批发均价5.34元/公斤，环比下跌0.7%。重点监测的30种蔬菜“13涨17跌”。其中，菜花、莴笋、豆角批发价格环比分别上涨7.6%、6.3%、4.1%；芹菜、生菜、大白菜、西兰花、土豆、豆芽、西红柿、茄子、辣椒、洋葱批发价格环比涨幅在1.8%以内。菠菜、山药、黄瓜、南瓜、青椒、韭菜、大葱批发价格环比跌幅在3.1%-7.6%之间；油菜、圆白菜、白萝卜、生姜、胡萝卜、莲藕、冬瓜、苦瓜、西葫芦、蒜头价格环比跌幅在2.6%以内。随着天气转暖，本地大棚蔬菜和露天蔬菜的供应量逐渐增加，预计后期陕西省省蔬菜价格将有所回落。

水产品批发价格稳中有升。水产品批发均价28.81元/公斤，环比上涨0.1%。其中淡水鱼批发价格18.85元/公斤，环比上涨0.2%；海水鱼批发价格48.74元/公斤，环比上涨0.1%。我省水产品市场供应充足，需求稳定，预计近期陕西省水产品批发价格将会平稳波动。

水果批发均价略跌。水果批发均价8.07元/公斤，环比下跌0.7%。从环比来看，香蕉、苹果、葡萄批发价格分别上涨1.4%、0.3%、0.2%；柑橘、西瓜、梨批发价格分别下跌3.9%、2.6%、1.4%。随着气温逐步回升，时令水果供应量增加，预计后期陕西省水果批发价格还会有所回落。