2026年3月16日-3月22日，全区生活必需品市场货源充足、品类丰富、流通顺畅，价格整体呈有涨有跌、总体平稳运行态势，未出现断供脱销、异常波动等情况，市场保障有力有序。具体监测情况如下。

一、猪肉价格稳中略降。本周重庆猪肉市场呈供强需弱、价格小幅回落。供应端市场货源充足；需求端，节后消费淡季，家庭腌腊库存未消化，餐饮、团膳采购偏弱，消费疲软乏力。据监测，后腿精瘦肉零售均价为28.26元/公斤，周环比下降1.05%；超市均价为28.9元/公斤，周环比下降3.025；去骨后腿肉和三线肉价格也分别稳定在24.98元/公斤、26.9元/公斤左右。预计后期随清明备货启动、需求改善，叠加政策收储托底，价格有望小幅企稳回升。

二、蔬菜价格小幅下降。本周气温回升，春菜新鲜上市，批发市场交易量增加，交易品种丰富，价格持续回落。据监测，上周30种蔬菜超市零售价“8涨16降6持平”，均价为7.11元/公斤，周环比下降3.27%。其中，土豆、小白菜、老南瓜零售价分别为3.86元/公斤、4.23元/公斤、5.07元/公斤，周环比分别上涨4.5%、2.74%、0.46%；四季豆、香菇、大白菜、胡萝卜、茄子、花菜零售价分别为10.64元/公斤、15.75元/公斤、3.36元/公斤、5.54元/公斤、8.17元/公斤、5.39元/公斤，周环比分别下降1.3%、1.52%、1.83%、2.5%、3.09%、3.21%。预计近期蔬菜价格呈现季节性波动走势。

三、粮油价格运行稳定。我区粮油企业、商超粮油供应充足，居民消费需求稳定，粮油价格运行稳定。据监测，普通大米零售价为5.24元/公斤，周环比上涨0.39%；面粉价格为5.19元/公斤，周环比与上期持平；大豆8.47元/公斤，周环比上涨2.17%；金龙鱼菜籽油69元/5升，花生油均价22.8元/5升，周环比均与上期持平。预期粮油价格将继续保持稳定，受国际大宗商品价格波动影响有限，预计未来将呈微幅波动。

四、禽蛋价格总体稳定。据监测，超市鸡蛋零售价为11.98元/公斤，周环比下降1.1%；农贸市场鸡蛋零售价为12元/公斤，周与上期价格持平。超市白条鸡零售价为25.8元/公斤，周与上期价格持平；农贸市场白条鸡零售价为25元/公斤，与上期价格持平。预计后期鸡蛋价格或将微幅下降，鸡肉价格则因替代消费需求支撑保持稳定。

五、水果水产总体稳定。目前本地脐橙、血橙、春见等中晚熟柑橘错峰上市，外地草莓、蓝莓、樱桃等时令水果以及榴莲、凤梨等热带水果大量涌入市场，水果市场供应充足、品种丰富，供需市场进入休整与过渡阶段，总体价格以稳为主。据监测，红富士苹果14.28元/公斤，周环比上涨1.68%；香蕉8.98元/公斤，周环比下降10.22%；脐橙9.98元/公斤，周环比均与上期持平。草鱼21.98元/公斤，周环比上涨10.01%；鲫鱼23元/公斤，周环比上涨0.09%；大带鱼39.84元/公斤，周环比下降0.03%；对虾52.29元/公斤，周环比与上期持平。随着气温回升，水果水产类运输成本或将增加，水果水产消费需求逐步恢复，水果价格可能稳中有涨，水产品价格或将微幅波动。