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重庆市北碚区2026年3月第2周(3月2日—3月8日)生活必需品价格运行情况
2026-03-20 14:40:18 文章来源: 重庆市北碚区商务委员会 作者: 市场运行科

3月第2周(3月2日—3月8日)我区重点监测的猪肉、蔬菜价格下降,粮油价格上涨,禽蛋价格涨跌互现,水产品、水果价格总体稳定。具体分析情况如下:

猪肉价格稳中有降。一是本月养殖端出栏计划增加,出栏量相对增多,猪肉市场供应宽裕,二是返校对猪肉消费需求虽有短暂提升,但由于天气晴朗和节日效应减退影响,猪肉整体消费需求进入低谷,我区猪肉价格稳中有降。据监测,猪后腿肉超市零售价为20.43元/公斤,周环比持平;猪后腿肉农贸市场零售价为35元/公斤,周环比下降2.8%。由于气温逐步升高和节日效应减退,肉类需求下降,加之节后中大猪需求转差,抑制养殖端压栏意愿,适重生猪养殖端出栏量或有增多,预判我区猪肉价格或继续下跌。

蔬菜价格稳中有降。由于气温回升,露天蔬菜产量增加,加之春季蔬菜大量上市,蔬菜进入季节性下降通道,我区蔬菜价格稳中有降。据监测,30种蔬菜超市零售价“3涨4降23持平”,均价为7.89元/公斤,周环比下降0.1%。30种蔬菜农贸市场零售价“1降29持平”,均价为7.13元/公斤,周环比下降1%。随着春季到来,气温回升,时令蔬菜大量上市,蔬菜生产成本下降,预判我区蔬菜价格或窄幅下降。

禽蛋价格涨跌互现。白条鸡超市零售价为31.7元/公斤,周环比下降1.9%;白条鸡农贸市场零售价为31元/公斤,周环比上涨3.3%。鸡蛋超市零售价为12.37元/公斤,周环比下降6.3%;鸡蛋农贸市场零售价为13元/公斤,周环比上涨8.3%。虽然禽蛋供应宽松,但由于禽蛋价格处于低位,下游市场或低价补货,市场走货速度加快,预判我区禽蛋价格或微幅上涨。

水产品价格总体稳定。据监测,水产品超市零售均价为28.42元/公斤,周环比持平。其中,草鱼超市零售均价为20.4元/公斤,周环比上涨3%;鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、对虾超市零售均价分别为22.5元/公斤、19.2元/公斤、21.83元/公斤、78.8元/公斤,周环比分别下降1.5%、0.3%、0.5%、0.4%;大带鱼、大黄鱼超市零售均价分别为36.8元/公斤、49.8元/公斤,周环比均持平。基于近期天气向好,出塘率提升,市场供给充足,价格存在下行空间,预判我区水产品市场价格或震荡偏弱运行。

粮油价格稳中有涨。由于我区粮油供应宽松,市场消费需求平稳,我区粮油价格总体稳定。据监测,粮食超市零售均价为5.05元/公斤,周环比上涨1.4%。其中,大米超市零售价为5.29元/公斤,周环比上涨1.1%;面粉超市零售价为4.81元/公斤,周环比上涨1.7%。食用油超市零售均价为17.53元/升,周环比持平。其中,菜籽油超市零售价为16.01元/升,周环比上涨0.6%;豆油、花生油超市零售价分别为11.63元/升、25.81元/升,周环比分别下降0.4%、0.1%;调和油超市零售价为16.67元/升,周环比持平。商超粮油库存充足,品类丰富,市场流通速度正常,预判我区粮油价格或平稳运行。

水果价格总体稳定。据监测,7种水果超市零售价“3涨2降2持平”,均价为11.04元/公斤,周环比上涨0.1%。其中,香蕉、柑橘、芒果价格分别为10.29元/公斤、7.98元/公斤、21.8元/公斤,周环比分别上涨2%、0.3%、0.9%;葡萄、梨价格为14.21元/公斤、10.05元/公斤,周环比分别下降0.3%、1%;苹果、西瓜价格分别为15.75元/公斤、7.96元/公斤,周环比均持平。近期天气向好,或拉动市场需求上升,支撑水果价格上行,但随着柑橘类应季水果集中上市,市场供应相对充足,一定程度上抑制价格上行空间,预判我区水果市场价格或窄幅调整。

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