根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据显示，上周（2026年3月9日-15日）我省监测样本企业的主要生活必需品市场价格与前一周相比，蔬菜市场价格稳中下跌，猪肉市场价格各有涨跌，鸡蛋市场价格涨跌互现，禽类市场价格稳中有降，水产品市场价格涨跌不一，水果市场价格略有上涨。具体分析如下：

一、蔬菜市场价格稳中下跌

据监测数据显示，上周我省监测样本企业的蔬菜零售市场平均价格为8.04元/公斤，环比下跌0.9%；蔬菜批发市场平均价格为5.00元/公斤，环比下跌1.8%；蔬菜农贸市场平均价格为8.41元/公斤，环比下跌0.4%。总体来看，上周我省监测样本企业的蔬菜市场价格稳中下跌。近期气温逐渐回暖，露地春菜与早春大棚菜陆续上市，市场供应持续增加，促使整体蔬菜市场价格环比下降。预计后期我省蔬菜市场价格受供需变化等因素影响或将稳中调整。

二、猪肉市场价格各有涨跌

据监测数据显示，上周我省监测样本企业的后腿肉零售市场平均价格为24.51元/公斤，环比下跌1.0%；后腿肉批发市场平均价格为18.54元/公斤，环比上涨1.4%；后腿肉农贸市场平均价格为27.41元/公斤，环比下跌2.5%。总体来看，上周我省监测样本企业的猪肉价格各有涨跌。上周猪肉零售市场行情呈下降走势，主要原因是目前正处于猪肉消费传统淡季，春节后家庭采购和餐饮需求回落，商家‌压价收货、减少进货‌成为普遍现象。预计后期我省猪肉市场价格受供需变化等因素影响或将震荡调整。

三、鸡蛋市场价格涨跌互现

据监测数据显示，上周我省监测样本企业的鸡蛋零售市场平均价格为9.21元/公斤，环比下跌0.4%；鸡蛋批发市场平均价格为7.30元/公斤，环比上涨2.8%；鸡蛋农贸市场平均价格为10.68元/公斤，环比下跌0.7%。总体来看，上周我省监测样本企业的鸡蛋市场价格涨跌互现。近日部分主产区蛋鸡进入换羽期，鸡蛋供应有所收紧。叠加清明节备货提前启动，下游集中采购增多，进一步助推鸡蛋批发市场价格上涨。预计后期我省鸡蛋市场价格受供需变化等因素影响或将震荡偏强运行。

四、禽类市场价格稳中有降

据监测数据显示，上周我省监测样本企业的白条鸡零售市场平均价格为27.68元/公斤，环比下跌1.6%；白条鸡批发市场平均价格为17.47元/公斤，环比下跌0.3%；白条鸡农贸市场平均价格为29.24元/公斤，环比下跌0.1%。总体来看，上周我省监测样本企业的禽类市场价格稳中有降。目前处于禽肉消费淡季，屠宰压价意愿较强，终端走货偏慢，叠加猪肉行情维持低位，禽肉替代作用有限，致使整体白条鸡市场行情下跌。预计后期我省禽类市场价格受供需变化等因素影响将震荡调整。

五、水产品市场价格涨跌不一

据监测数据显示，上周我省监测样本企业的水产品零售市场平均价格为34.02元/公斤，环比上涨0.1%；水产品批发市场平均价格为27.20元/公斤，环比下跌0.4%。总体来看，上周我省监测样本企业的水产品市场价格涨跌不一。当前养殖类、海捕类水产品市场供应基本充足，需求呈节后消费淡季，导致水产品批发市场价格略有下跌。预计后期我省水产品市场价格受供需变化等因素影响将稳中调整。

六、水果市场价格略有上涨

据监测数据显示，上周我省监测样本企业的水果零售市场平均价格为11.80元/公斤，环比持平；水果批发市场平均价格为7.81元/公斤，环比上涨0.3%。总体来看，上周我省监测样本企业的水果市场价格略有上涨。上周春季时令水果批量上市，需求端消费略有上涨，其中香蕉、苹果及葡萄批发市场价格分别环比上涨6.7%、2.3%、0.8%，带动水果批发市场行情上涨。预计后期我省水果市场价格受供需变化等因素影响将窄幅调整。