根据商务部业务系统统一平台生活必需品市场监测数据，上周（2026年3月2日-8日）我市监测样本企业的主要生活必需品市场供需关系回归常态，节日效应基本消退，消费需求总体平稳。受部分品类供应结构调整及天气因素影响，各市场价格涨跌互现，整体呈稳中略有波动的态势。具体运行情况如下：

一、蔬菜市场价格涨跌互现

据监测数据，上周我市蔬菜零售市场平均价格为8.59元/公斤，环比下降0.7%；蔬菜农贸市场平均价格为8.46元/公斤，环比上涨1.2%。节后蔬菜消费需求总体平稳，但受部分品种产地供应变化及天气影响，农贸市场价格有所反弹。预计随着气温逐步回升，本地蔬菜上市量增加，后期菜价将稳中趋降。

二、猪肉市场价格各有涨跌

据监测数据，上周我市后腿肉零售市场平均价格为29.89元/公斤，环比微涨0.3%；白条猪批发市场平均价格为18.40元/公斤，环比下降4.2%；后腿肉农贸市场平均价格为26.50元/公斤，环比下降3.0%。节后猪肉消费进入传统淡季，居民家庭采购减少，屠宰企业开工率恢复常态，市场供应充足，批发和农贸价格同步回落。预计短期内猪肉价格仍将维持稳中偏弱运行态势。

三、鸡蛋市场价格涨跌不一

据监测数据，上周我市鸡蛋零售市场平均价格为12.29元/公斤，环比上涨0.4%；鸡蛋批发市场平均价格为7.00元/公斤，环比持平；鸡蛋农贸市场平均价格为9.55元/公斤，环比下降2.1%。节后食品加工企业及团体采购需求恢复平缓，批发价格结束前期跌势，农贸市场因节后补货需求减弱价格继续下行，零售端受家庭日常消费支撑小幅走高。预计随着气温回升、产蛋率提高，鸡蛋价格仍有下行空间。

四、禽类市场价格互有涨跌

据监测数据，上周我市白条鸡零售市场平均价格为29.98元/公斤，环比持平；白条鸡农贸市场平均价格为29.20元/公斤，环比下降0.7%。节后禽肉市场进入传统淡季，消费需求减弱，白条鸡农贸市场价格略有下跌。预计后期禽类价格将保持平稳运行。

五、水产品市场价格略有下调

据监测数据，上周我市水产品零售市场平均价格为34.77元/公斤，环比下降0.9%。分品种看，大带鱼市场价格下降1.4%；鲤鱼、草鱼等常见品种价格也均有0.5%左右的下滑。春节过后，水产品消费需求明显减弱，市场供应充足，价格普遍回落。预计短期内水产品价格将延续稳中趋降态势。

六、水果市场价格窄幅下行

据监测数据，上周我市水果零售市场平均价格为13.48元/公斤，环比下降1.5%。分品种看，梨、柑橘、苹果降幅较大，环比分别下降2.8%、1.7%、1.6%；香蕉、葡萄、西瓜等也有0.4%至1.4%的跌幅。节后水果消费需求减少，加之春季时令水果陆续上市，市场供应增加，带动价格整体走低。预计后期水果价格将稳中偏弱运行。