2026年2月9日至2月13日监测周期内，全省民生商品市场总体运行平稳。本周为春节假期前最后一周，随着节日临近，居民采购需求持续释放，零售市场多数品类价格温和上行，农贸市场和批发市场部分鲜活农产品价格涨幅较为明显，市场备货特征显著。

一、粮油价格稳中略涨

粮食零售均价5.39元/公斤，环比上涨1.5%。其中大米5.35元/公斤，上涨1.5%；面粉5.43元/公斤，上涨1.7%。食用油零售均价19.03元/升，微降0.1%，豆油14.36元/升，上涨1.4%；调和油15.01元/升，下降1.4%。批发市场粮油价格总体持平，市场供应充足。

二、肉禽蛋价格普遍上行

肉类零售均价63.07元/公斤，微涨0.1%。猪肉后腿肉27.49元/公斤，上涨1.9%；牛腿肉73.72元/公斤，上涨0.4%；羊腿肉88元/公斤，下降0.7%。禽肉零售价29.08元/公斤，上涨1.7%；鸡蛋零售价12.09元/公斤，上涨0.5%。批发市场肉类均价59.13元/公斤，上涨1.1%，其中羊腿肉80.95元/公斤，上涨3.0%；鸡蛋批发价8.77元/公斤，上涨2.9%。农贸市场肉禽蛋价格涨幅明显，白条鸡29.63元/公斤，上涨5.3%；鸡蛋13.95元/公斤，上涨5.0%；猪肉后腿肉32.25元/公斤，上涨4.0%。

三、水产品价格稳中略升

水产品零售均价35.12元/公斤，微涨0.1%。对虾97.27元/公斤，上涨3.3%；河蟹136.23元/公斤，上涨1.5%；鲤鱼、草鱼均上涨1.2%。批发市场水产品均价22.2元/公斤，下降0.9%，但虾60元/公斤，大幅上涨20.0%；鲤鱼16元/公斤，上涨6.7%。节前水产品备货需求旺盛，优质品种价格走高。

四、蔬菜价格总体平稳，批发市场结构性上涨

蔬菜零售均价8.5元/公斤，与上周持平。西兰花10.06元/公斤，上涨2.9%；莲藕10.39元/公斤，上涨2.7%；辣椒14.88元/公斤，上涨2.1%；西红柿9.9元/公斤，下降3.4%；洋葱4.49元/公斤，下降3.9%。批发市场蔬菜均价4.51元/公斤，上涨3.2%，部分品种涨幅显著：南瓜4.37元/公斤，大幅上涨39.6%；黄瓜6.83元/公斤，上涨32.1%；莲藕6.03元/公斤，上涨12.3%；豆角8.33元/公斤，上涨11.1%；蒜头10.01元/公斤，上涨11.1%；西葫芦3.8元/公斤，上涨10.8%。与此同时，西兰花、白萝卜等价格有所回落。农贸市场蔬菜均价9.76元/公斤，上涨2.3%，大葱9.5元/公斤，上涨15.2%；胡萝卜8.9元/公斤，上涨11.9%；莲藕10.75元/公斤，上涨6.1%。

五、水果零售价格微涨

水果零售均价12.47元/公斤，微涨0.2%，柑橘9.45元/公斤，上涨1.3%。批发市场水果均价7.21元/公斤，下降2.7%，西瓜4.93元/公斤，下降13.1%；苹果9.87元/公斤，下降3.0%。节前水果消费平稳，价格总体波动不大。

六、奶制品及调味品价格稳中有升

奶制品零售均价111.44元/公斤，上涨2.1%，酸奶19.65元/公斤，上涨4.0%；中老年奶粉127.75元/公斤，上涨2.8%；国外品牌婴幼儿奶粉273.63元/公斤，上涨2.1%。调味品零售均价7.64元/公斤，上涨0.5%，食盐4.8元/公斤，上涨0.6%；食糖10.47元/公斤，上涨0.5%。

七、市场总结与趋势展望

本期全省民生商品市场呈现节前备货特征，多数品类价格温和上涨，农贸市场和批发市场部分品种涨幅明显，反映居民消费需求集中释放。蔬菜批发市场南瓜、黄瓜等品种价格大幅上扬，与节日消费结构变化及短期供需调整有关。总体看，全省重要民生商品供应充足，价格波动处于合理区间。随着春节假期即将开始，市场将进入节日运行模式，预计后期交易量下降，价格以平稳为主。建议各地继续加强市场监测，做好应急保供准备，确保节日期间市场平稳有序。